バターとケフィアをオーブンで焼いて作るシンプルなクランペット
ほどよい甘さとスポンジ状の焼き菓子を素早く調理します。バターとケフィアで作ったドーナツは重曹を使って作ります。したがって、生地が発酵するまで長く待つ必要はありません。ただし、生地を休ませるために20〜30分間放置する必要があります。この後、数字を切り取って焼くことができます。表面を潤滑する必要はありません。香り豊かで柔らかいドーナツは、牛乳、紅茶、ヨーグルト、ジュースなどと一緒にお召し上がりいただけます。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間
ステップ 1
全ての商品を用意します。
ステップ 2
卵とケフィアを混ぜ、ソーダを加えて混ぜます。
ステップ 3
砂糖と塩を加えてかき混ぜます。
ステップ 4
溶かしたバターを注ぎます。
ステップ 5
小麦粉をふるいに通し、メインの塊に加えます。
ステップ 6
こねて厚い生地にし、室温で30分間放置します。
ステップ 7
生地を1cmの厚さに伸ばし、丸く抜きます。
ステップ 8
羊皮紙に植物油を塗ります。円を並べてフォークで穴を開けます。
ステップ 9
ドーナツは200度のオーブンで約25分間焼きます。焼き菓子は温かいうちにお召し上がりください。食欲旺盛!
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