バターとケフィアをオーブンで焼いて作るシンプルなクランペット
ほどよい甘さとスポンジ状の焼き菓子を素早く調理します。バターとケフィアで作ったドーナツは重曹を使って作ります。したがって、生地が発酵するまで長く待つ必要はありません。ただし、生地を休ませるために20〜30分間放置する必要があります。この後、数字を切り取って焼くことができます。表面を潤滑する必要はありません。香り豊かで柔らかいドーナツは、牛乳、紅茶、ヨーグルト、ジュースなどと一緒にお召し上がりいただけます。
ステップバイステップの準備
ステップ 1

全ての商品を用意します。
ステップ 2

卵とケフィアを混ぜ、ソーダを加えて混ぜます。
ステップ 3

砂糖と塩を加えてかき混ぜます。
ステップ 4

溶かしたバターを注ぎます。
ステップ 5

小麦粉をふるいに通し、メインの塊に加えます。
ステップ 6

こねて厚い生地にし、室温で30分間放置します。
ステップ 7

生地を1cmの厚さに伸ばし、丸く抜きます。
ステップ 8

羊皮紙に植物油を塗ります。円を並べてフォークで穴を開けます。
ステップ 9

ドーナツは200度のオーブンで約25分間焼きます。焼き菓子は温かいうちにお召し上がりください。食欲旺盛!
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