バターとケフィアをオーブンで焼いて作るシンプルなクランペット

ほどよい甘さとスポンジ状の焼き菓子を素早く調理します。バターとケフィアで作ったドーナツは重曹を使って作ります。したがって、生地が発酵するまで長く待つ必要はありません。ただし、生地を休ませるために20〜30分間放置する必要があります。この後、数字を切り取って焼くことができます。表面を潤滑する必要はありません。香り豊かで柔らかいドーナツは、牛乳、紅茶、ヨーグルト、ジュースなどと一緒にお召し上がりいただけます。
34
3001
オードリー・ルイスオードリー・ルイス
レシピの著者
バターとケフィアをオーブンで焼いて作るシンプルなクランペット
カロリー
122Kcal
タンパク質
3gram
脂肪
5gram
炭水化物
16gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 15
2カップ
3大さじ
0.5ティースプーン
50グラム
0.25ティースプーン
1大さじ

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    全ての商品を用意します。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    卵とケフィアを混ぜ、ソーダを加えて混ぜます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    砂糖と塩を加えてかき混ぜます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    溶かしたバターを注ぎます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    小麦粉をふるいに通し、メインの塊に加えます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    こねて厚い生地にし、室温で30分間放置します。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    生地を1cmの厚さに伸ばし、丸く抜きます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    羊皮紙に植物油を塗ります。円を並べてフォークで穴を開けます。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    ドーナツは200度のオーブンで約25分間焼きます。焼き菓子は温かいうちにお召し上がりください。食欲旺盛!

類似レシピ