赤魚とカードチーズのサンドイッチ

手順

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   赤身魚とカッテージチーズのサンドイッチの作り方は？食べ物を準備してください。白、パン、ライ麦、バゲットなど、お好みのパンや在庫のあるパンをお持ちください。全粒粉を摂取しました。ピースの形状も任意であり得る。サケ、マス、ピンクサーモン、シロザケなど、どんな魚にも適しています。

2. ステップ 2

   

   食パンがスライスされていない場合は、1〜1.5cm幅に切ります。いずれかの方法で軽く乾かしてください。ベーキングシートの上にパーツを並べ、180℃に予熱したオーブンに文字通り3分間入れました。中は柔らかく、外はカリッとした状態が保たれます。パンをフライパンやトースターで焼いても大丈夫です。

3. ステップ 3

   

   パンを乾燥させて冷ましている間に、サンドイッチスプレッドを準備します。野菜を洗い、よく乾燥させます。パセリ、ディル、ネギをとりました。お好みや在庫状況に応じてお選びください。硬い茎を切り落とし、葉をナイフで細かく刻みます。

4. ステップ 4

   

   チーズを深いボウルに入れます。カードチーズ、クリーミーなチーズは適していますが、プロセスチーズは適していません。あらゆる添加物と一緒に摂取できます。チーズにハーブを加え、レモン汁を少し注ぎます。チーズ混合物をよく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   魚を薄く切ります。このようなサンドイッチには、既製のスライスした魚を使用すると便利です。

6. ステップ 6

   

   パンにチーズを塗ります。私はスプレッドをケチらず、厚い層で塗りますが、それは好みの問題です。非常に薄い層を作ることもできます。チーズの塊を絞り袋に移し、成形されたノズルを使用して絞り出すこともできます。この場合、袋からスプレッドを絞り出しやすくするために、チーズに柔らかいバターを少し加えることをお勧めします。1 つのチーズではこれを行うには硬すぎたようです。

7. ステップ 7

   

   想像力に従って、チーズの上に魚の切り身を配置します。ねじってバラにしたり、私のような蛇を作ることもできます。または、魚を上に置くこともできます。さらにお好みでサンドイッチを飾ります。レモン、オリーブ、ケッパー、ハーブの小枝、クランベリー、キュウリが適しています。テーブルにお出しします。食欲旺盛！

レシピへのコメント

アリョナ

26.09.2023

4.6

赤身魚とカードチーズのサンドイッチは、休日の食卓などにぴったりの軽食です。パンをフライパンで乾かしました。クリームチーズがあります。魚はベニザケに取られました。サンドイッチは信じられないほど軽くて新鮮で美味しかったです！著者のおかげで、料理を楽しみましょう！

コラソン

26.09.2023

4.8

赤身魚とカッテージチーズのサンドイッチを作ることにしました。カードチーズの代わりに、クリーミーな味わいのプロセスチーズを使用しました。私は弱く塩漬けにしたサーモンを薄く切りました。スライスしたパンにチーズを塗りました。赤魚を乗せてレモン汁をかけました。サンドイッチをレモン、オリーブ、パセリで飾りました。景色はただただ素晴らしいです。料理はこれ以上に簡単ではありません。サンドイッチはとても美味しかったので、休日のテーブルに出すこともできますが、朝食用に作りました。プロセスチーズは他の材料と非常によく調和します。オリーブオイルは見た目も美しく、食欲をそそります。軽く塩漬けにしたサーモンをレモン汁が完璧に引き立てました。私たちはこれらのサンドイッチがとても気に入りました。明日も作ってみんなに勧めます！素晴らしいレシピです！作者に感謝）