軽く塩味を付けたサーモンのサラダ

手順

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   軽く塩味を付けたサーモンのサラダの作り方は？すべての材料を準備します。卵はまず沸騰したお湯で約10分間ゆで、冷水に入れて冷まします。鶏の卵を取ることも、完成したサラダを飾るために鶏の卵とウズラの卵を分割することもできます。この記事から卵についてたくさんの有益な情報を学ぶことができます。このレシピの最後にある手順の下にリンクがあります。

2. ステップ 2

   

   新鮮なキュウリを流水で洗い、乾燥させます。キュウリの端を切り落とし、小さな立方体に切ります。準備しておいた深めのサラダボウルに、みじん切りにしたキュウリを入れます。

3. ステップ 3

   

   軽く塩漬けしたサーモンは自分で塩漬けにすることも、賞味期限を確認して店で購入することもできます。私は店で買ったものを持っています。鮭は皮を切り落とし、残った骨を取り除き、角切りにする。切った魚をサラダボウルに加えます。

4. ステップ 4

   

   ゆでて冷ました卵の皮をむき、立方体に切ります。うずらの卵を使う場合はサラダ用に切り、サラダの飾り付け用に卵1～2個を半分に切ります。刻んだ卵をサラダに加えます。

5. ステップ 5

   

   サラダにはお好みの野菜を使用できます。私は玉ねぎを2、3個、ディル、そしてパセリを1枝取りました。生の野菜を冷たい流水でよく洗い、ハーブディハイドレーターで乾燥させるか、葉から液体を振り落とします。野菜を細かく刻み、サラダに加えます。

6. ステップ 6

   

   サワークリームとマスタードを混ぜ、塩をひとつまみ加えます（魚はまだ塩辛いので、後で塩を加えた方が良いです）。ソースをかき混ぜてサラダに味付けします。サワークリームは天然ヨーグルトに置き換えることができます。

7. ステップ 7

   

   サラダを混ぜてすぐにお召し上がりください。このサラダを長時間ドレッシングのままにして（ジュースが出る）、冷蔵庫に保管することはお勧めできません。軽く塩味を付けたサーモンとキュウリを添えたこのおいしいサラダは、完全に健康的なディナーになります。よりボリュームのある食事には、このサラダに茹でたり、揚げたり、マッシュしたりするジャガイモ料理を添えることができます。

レシピへのコメント

アンバラ

18.12.2023

4.7

とてもおいしいサラダ。サーモンと赤キャビアのエレガントなサラダというこのオプションも大好きです。

アリョナ

18.12.2023

5

簡単、早い、おいしい、健康的！サーモンサラダは卵よりも早く火が通ります。サーモンはなかったので、紅鮭を食べました。赤身魚の塩辛は、新鮮なキュウリやゆで卵とよく合います。サラダはシンプルですが、よく言われるように、ごちそうのためでもあり、世界のためでもあります。たとえば、私にとってそれはボリュームたっぷりの完全なディナーです。前菜としてもお召し上がりいただけます。著者に感謝します。料理を楽しんでください。