キャベツ、エンドウ豆、キュウリのサラダ

手順

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   キャベツ、エンドウ豆、キュウリからサラダを作る方法は？これに必要な材料を準備します。サラダには赤玉ねぎを使っていますが、普通の玉ねぎでも代用可能です。私のグリーンピースは冷凍されています。

2. ステップ 2

   

   キャベツを薄く千切りにし、手で少し潰すと柔らかくなり、汁が出やすくなります。みじん切りにしたキャベツを大きなボウルに入れます。

3. ステップ 3

   

   にんじんは皮をむき、洗って汚れを落とします。新鮮な若いニンジンは、流水の下でブラシまたは硬いスポンジで洗うことができます。次に、皮をむいたニンジンを粗いおろし金ですりおろし、キャベツと一緒にボウルに加えます。

4. ステップ 4

   

   新鮮なグリーンピースをサラダに直接加えることができます。冷凍エンドウ豆に熱湯を注ぎ、ザルにあげます。キュウリを洗い、半分の輪切りにします。グリーンピースと新鮮なキュウリをサラダに加えます。

5. ステップ 5

   

   赤玉ねぎは皮をむき、冷水で洗い、半分の輪切りにします。

6. ステップ 6

   

   みじん切りにした玉ねぎをサラダに加えます。すべての材料に少量のレモン汁をふりかけ、植物油を加えます。すべてを混ぜます。サラダの味を見て、塩と砂糖を加えます。少しコショウをすることができます。もう一度かき混ぜます。

7. ステップ 7

   

   キャベツ、エンドウ豆、キュウリのサラダが完成しました！適当な大きさのサラダボウルに移してお召し上がりください。肉料理には新鮮な野菜のサラダがぴったりです。食欲旺盛！

レシピへのコメント

コラソン

09.10.2023

4.7

キャベツ、エンドウ豆、キュウリのサラダは、夕食の肉料理に加えるのに最適です。材料が揃ったので、サラダを作ることにしました。それほど時間はかかりませんでした。キャベツを千切り、にんじんをすりおろし、きゅうりを切りました。自家製グリーンピースの缶詰の瓶を開けてみました。すべてを混ぜ合わせ、レシピに従ってスパイスを加えて準備完了！サラダはとても美しく、明るく食欲をそそります。キャベツとキュウリは歯ごたえを与え、グリーンピースは柔らかさを加えます。このサラダではすべての食材が完璧に組み合わされています。そして手早く簡単にそしてとてもおいしい！素晴らしいレシピ！このサラダをまた作ってみんなにお勧めします！作者に感謝します！