リコッタチーズとホエーとミルク

すぐに準備でき、健康的でおいしい。
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ジェイド・テイラージェイド・テイラー
レシピの著者
リコッタチーズとホエーとミルク
カロリー
211Kcal
タンパク質
6gram
脂肪
6gram
炭水化物
35gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 12

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間 30 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    乳清に牛乳を加えます(収量を増やすため)。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    かき混ぜながら93度までゆっくり加熱します。沸騰させないでください!火を止め、酢を加えて軽く混ぜます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    表面に塊が現れるはずなので、ガーゼを敷いたザルまたは特別な型に移す必要があります。ホエーが抜けたら、冷蔵庫に入れます。