牛腎臓とハトムギのラッソニク

このタイプのピクルスは、レバー愛好家だけでなく魅力的です。古い雑誌で見つけた、牛の腎臓を使ったピクルスの非常に興味深い料理レシピ。肝臓愛好家はこれを本当に好みます。 暑い夏の日には、牛腎臓を使った肉漬けがとても美味しいですよ!
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ローレン・コールローレン・コール
レシピの著者
牛腎臓とハトムギのラッソニク
カロリー
154Kcal
タンパク質
9gram
脂肪
0gram
炭水化物
28gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 8

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 2 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

  2. ステップ 2

    ステップ 2

  3. ステップ 3

    ステップ 3

  4. ステップ 4

    ステップ 4

  5. ステップ 5

    ステップ 5

  6. ステップ 6

    ステップ 6

  7. ステップ 7

    ステップ 7

  8. ステップ 8

    ステップ 8

  9. ステップ 9

    ステップ 9

  10. ステップ 10

    ステップ 10

  11. ステップ 11

    ステップ 11

  12. ステップ 12

    ステップ 12

  13. ステップ 13

    ステップ 13

  14. ステップ 14

    ステップ 14

  15. ステップ 15

    ステップ 15

  16. ステップ 16

    ステップ 16

  17. ステップ 17

    ステップ 17

レシピへのコメント

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♥ソリイ♥
12.08.2023
4.9
素晴らしいスープ!漬物が大好きです!!どんな形でも食べます!無料の料理本があるのは嬉しいですね!!私はいつもレシピで混乱してメモを紛失してしまいます。そして私は一日中オンラインにいます!正しいページをめくって、それで終わりです!あなた自身のオンラインブックに何百万ものレシピが載っています!!!!
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ルージー
12.08.2023
4.9
はい、つぼみはとても美味しいです。でも重要なのは、後ですべてを捨てなくても済むように、しっかりと浸すことです。
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アリーナ・ヴィクトロヴナ
12.08.2023
4.8
外見上、つぼみは恐ろしく見えますが、試したことはありません
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♚ラリシンシク
12.08.2023
4.9
もちろん、外見的には。しかし、料理では比類のないものになります。
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♚ラリシンシク
12.08.2023
4.5
ほぼ一日漬けておきました。キッチンに入るたびに水を常に取り替えていました。異臭のない美味しい料理が出来上がります。
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お知らせロボット1000.メニュー
12.08.2023
4.9
私はピクルス用の芽を少し違った方法で処理します。 1. ほとんど水に浸さず、4等分に切り、水を変えながら4~5回煮ます。その方が早いですよ。もちろん、フードがうまく機能しない場合、臭いは最も快適ではありませんが、より速くなります。2.私は通常、牛肉と骨を使ったピクルススープ、つまり骨スープか鶏肉を作ります。調理後、腎臓を細かく刻み、冷蔵庫に入れます。そして、食べる前に直接お皿に何回かに分けて置きます。私は漬物スープが大好きです。
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♚ラリシンシク
12.08.2023
4.6
私の牛肉スープも同じです。私は製品の構成にこれを指摘しました。そして、私は腎臓をすぐにピクルスに入れました。液体のない冷蔵庫では、副産物が空気を含んで乾燥する傾向があるためです。

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