オーブンでパイ生地のパイ

手順

調理時間: 55 分

1. ステップ 1

   

   パイ生地のパイをオーブンで焼く方法は？リストに従って材料を準備します。完成したパイ生地が冷凍の場合は少し解凍してください。これを行うには、生地を室温で30分放置します。打ち粉をした作業台の上で、生地を少し伸ばします。あまり薄く延ばす必要はありません。そうしないと、パイがふわふわした仕上がりになりません。

2. ステップ 2

   

   この生地には、茹でた鶏肉、キノコ、肉、カッテージチーズ、肉、ハーブ、チーズなど、あらゆる詰め物が適しています。カッテージチーズを入れてパイを焼きましたが、とても香りが良く、美味しくてボリュームがあり、メインの食事の間の軽食として最適です。

3. ステップ 3

   

   生地を同じ大きさの正方形に切ります。あらかじめオーブンを200度に温めておきます。

4. ステップ 4

   

   ナチュラルカッテージチーズを使用することをお勧めします。より健康的ですが、より多くのカロリーが含まれています。必要に応じて、脂肪分が少ないカッテージチーズを摂取することもできます。主なことは、新鮮で高品質であることです。カッテージチーズの入ったボウルに砂糖、バニリンを加え、鶏卵を入れて混ぜます。卵は、フィリングが液体ではなく、パイを焼くときに漏れ出さないようにするために必要です。

5. ステップ 5

   

   均質なカード塊が得られるまですべてを混ぜます。カッテージチーズが粒状で乾燥している場合は、大さじ1杯のクリームまたはサワークリームを追加できます。この場合、凝乳塊をブレンダーで混ぜて、フィリングをより柔らかくします。

6. ステップ 6

   

   正方形の生地の半分にカードフィリングを置きます。フィリングの量は正方形のサイズによって異なりますが、焼いている間にパイからベーキングシートの上にフィリングが漏れ始めないことが重要です。小さなパイを作る方が良いです。見た目がより美しく、きちんとしたものになります。

7. ステップ 7

   

   生地の端を一緒にシールして、三角形またはその他の形状を形成します。詰め物の汁がベーキングシートに漏れ出さないように、端をしっかりと密閉する必要があります。これはフォークを使って行うことができます。

8. ステップ 8

   

   ベーキングトレイまたは他のグラタン皿に油を塗り、パイを並べます。溶き卵黄を刷毛で塗ります。パイ生地を200度に予熱したオーブンに25〜30分間入れます。完成したパイをオーブンから取り出し、少し冷ましてから紅茶、コーヒー、またはココアと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレナ・パンキナ

13.08.2023

4.8

お茶請けに手早く簡単でおいしいものを作りたいなら、オーブンでパイ生地を作ってみてください。料理にとてもオススメですよ😘餡には、以前焼いた鶏ささみとディルを使いました。フィレを細かく刻み、野菜をみじん切りにします。ジューシーにするには、鶏がらスープを少し加えてかき混ぜます。パイは温かくても冷めても美味しいですよ！喜んで料理して、あなたの大切な人を幸せにしましょう😊そして、素晴らしいお菓子作りのアイデアをくれた作者に本当に感謝しています！

バン

13.08.2023

4.5

この詰め物が大好きです！とてもきれいに仕上がりました、もちろんお肉と合わせても美味しかったです