赤魚とチーズを乗せたベーグルをオーブンでパフします

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   赤魚ロールの作り方は？食べ物を準備してください。赤魚なら何でも、私のように軽く塩漬けにしたり、燻製にしたりできます。市販のもの、自家製のもの、イーストを使用していないものなど、お好みに合わせてパイ生地をお選びください。

2. ステップ 2

   

   チーズを粗いおろし金ですりおろします。新鮮なディルを細かく刻みます。ボウルにチーズとディルを入れて混ぜます。濃厚なサワークリームを大さじ1杯加えます。混合物をよく混ぜます。これはメインの魚の詰め物のベースとして機能します。

3. ステップ 3

   

   完成したパイ生地を0.6〜0.7cmの厚さに伸ばします。細長い三角形に切るのは簡単です - 写真を見てください。幅広の部分にチーズフィリングを置き、その上に赤身魚を1～2切れ乗せます。生地をロール状に丸めます。

4. ステップ 4

   

   ロールをグラタン皿またはベーキングトレイのベーキングペーパーの上に置きます。紙にグリースを塗る必要はありません。別のボウルに生卵黄をフォークで叩き、ロールパンの表面を刷毛で塗ります。オーブンを180度に予熱します。

5. ステップ 5

   

   乾燥したケシの実を用意します。卵をブラシで塗ったロールにケシの実を振りかけます（お好みでクミン、ゴマ）。ロールを予熱したオーブンに入れ、発酵して茶色になるまで 20 ～ 25 分間焼きます。

6. ステップ 6

   

   赤魚を使った美味しい前菜の完成です！その場所は休日のテーブルの上にあります。冷やして提供されるため、事前に準備することができます。

7. ステップ 7

   

   食欲をそそり、素晴らしい休日のごちそうをお過ごしください。

レシピへのコメント

ヴェンデッタ

10.09.2023

5

休日の食卓にパフロールを作ります、美味しいと思います。カッテージチーズなど、詰め物は異なる場合があります。

青い目

10.09.2023

4.6

ナターシャ、心からおめでとうございます!!!素晴らしいロールパン - 早くておいしい、双方にとって有利なオプションです。いつでも役に立ちます。頑張ってください!