プラムと全粒オーツのプロテインカードデザート

ステップバイステップの準備

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   必要な材料を準備します。キッチンスケールとブレンダーも必要です（私はハンド浸漬ブレンダーを使用しました）。デザートに使用するシリアルを下茹でします（シリアルを大量に茹でて小袋に詰めて冷凍庫に保管しておくのが一番簡単です。必要な分だけ取り出し、解凍して料理に使用します）または副菜としてもお勧めです。）

2. ステップ 2

   

   ブレンダーで粉砕するのに適した容器を用意してください。デザートを2人分用意し、それぞれ別の容器に入れました。ただし、すべての量を一度に作ってからボウルに入れることもできます。茹でたオーツ麦を容器に入れます。ハトムギまたは米を使用することもできます（できれば玄米または野生米と混合した方が健康的です）。

3. ステップ 3

   

   カッテージチーズを加えます。今回は脂肪分9%を使用しましたが、お好みで使ってください。

4. ステップ 4

   

   次にプロテインを加えます。私の場合、ホエイ濃縮物と大豆分離物を同じ割合で使用しています。両方のタンパク質は互いに完全に補完します。ただし、ホエイプロテインは乳糖不耐症の人には適していない可能性があることを心に留めておく価値があります。そのため、ホエイプロテインを除外するか、脂肪と乳糖の含有量が最小限であるホエイアイソレートを試すことをお勧めします。

5. ステップ 5

   

   オリーブオイルを加えます。最初に低温圧搾され、酸度レベルが 0.2% のエクストラ バージン オイルを使用することをお勧めします。これが最も有益です。

6. ステップ 6

   

   生の梅を使う場合は、洗って半分に切り、種を取り除きます。私の場合のように梅が冷凍している場合は、使いやすい方法で解凍してください（私は電子レンジで解凍します）。お好みの他のベリーやフルーツをカッテージチーズと組み合わせて使用​​することもできます。

7. ステップ 7

   

   冷凍梅は解凍すると果汁が出ます。カード混合物に液体を注ぎます。

8. ステップ 8

   

   そこに添加物を含まない天然ヨーグルトを置きます（脂肪含有量の割合は私にとって重要ではありません。あなたの好みと常識に従うことをお勧めします）。

9. ステップ 9

   

   可溶性繊維 - オオバコとスクラロースの溶液を追加します。

10. ステップ 10

    

    ブレンダーで滑らかになるまで混ぜます。

11. ステップ 11

    

    出来上がったカード、プロテイン、オーツ麦の混合物をボウルに入れ、半分または4分の1のプラムと刻んだ皮を飾ります。食欲旺盛！