ポテトタルト キノコサラダ添え

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   必要な材料をすべて準備します。

2. ステップ 2

   

   ジャガイモを洗い、皮をむき、立方体に切ります。沸騰したお湯に月桂樹の葉とコショウの実を加え、ジャガイモを加えて柔らかくなるまで煮ます。

3. ステップ 3

   

   キノコの皮をむき、立方体に切ります。フライパンで炒めます。

4. ステップ 4

   

   冷ましましょう。

5. ステップ 5

   

   ソーセージを小さく切ります。

6. ステップ 6

   

   トマトを小さな立方体に切ります。

7. ステップ 7

   

   玉ねぎと野菜を細かく刻みます。

8. ステップ 8

   

   チーズを粗いおろし金ですりおろします。

9. ステップ 9

   

   準備したジャガイモに鶏卵、粉チーズを加え、塩とコショウで味付けします。ピューレ状に粉砕します。

10. ステップ 10

    

    ボウルにソーセージ、マッシュルーム、刻んだハーブ、トマトを入れ、粉チーズを加え、すべてをよく混ぜます。味を見て、必要に応じてスパイスで調整してください。

11. ステップ 11

    

    型にバターを塗り、パン粉をまぶします。マッシュポテトの一部を加え、鍋全体に均等に広げます。

12. ステップ 12

    

    真ん中にフィリングを置きます。その上に粉チーズを振りかけます。すべてのフォームに記入してください。

13. ステップ 13

    

    完成した型を180度に予熱したオーブンに入れ、20分間焼きます。黄金色になるまで。

14. ステップ 14

    

    完成したタルトレットを冷まします。その後、型から外します。お皿に盛り付け、ハーブを飾り、サワークリームを添えます。食欲旺盛！！！