水でスロークッカーでキノコのお粥
マルチクッカーは、鋳鉄鍋と同じようにおいしいお粥を調理します。お粥のないロシア料理を想像することは不可能です。
ロシアのオーブン、鋳鉄鍋でキノコとバターを入れて調理したお粥。その匂いにめまいがして、すぐに大きなスプーンで蒸した香り豊かなお粥を味わいたくなります。
現代のアシスタントであるマルチクッカーは、キノコの香り豊かなお粥を準備することもできます。さまざまなモードのおかげで、食べ物を揚げたり、シリアルを蒸したりすることができます。お粥は鋳鉄鍋の場合とほぼ同じで、もろくて香りがよいです。
ステップバイステップの準備
ステップ 1
お粥用の製品、シャンピニオンは他のキノコに置き換えることができます。
ステップ 2
米を洗います。
ステップ 3
玉ねぎの皮をむいて切ります
ステップ 4
キノコの皮をむき、切ります。
ステップ 5
マッシュルーム、玉ねぎ、バター 20 グラムをマルチクッカーボウルに入れます。
ステップ 6
揚げ物モードを設定し、時間を15分に設定します。マルチクッカーがプログラムを完了するまで待ちます。
ステップ 7
揚げたキノコに米とバターを加えます。塩を加えます。
ステップ 8
水を加えます。
ステップ 9
「消火」プログラムを1時間に設定します。 20分。
ステップ 10
プログラム終了後は美味しいお粥をいただきます。
レシピへのコメント
29.08.2023
水を使ってスロークッカーでキノコのお粥を作りました。確かに、このレシピによる米はピラフほどもろくなく、より粘性があります。これに限らず他のシリアルでもいいと思います。ジューシーさをさらに高めるために、短冊状に切ったピーマンを加えました(しかし、これは不可能でした。キノコと玉ねぎで十分なジューシーさが得られます)。バターを植物油に置き換えました。お粥は香りが良く、ジューシーでボリュームがあり、とても美味しかったです。
29.08.2023
興味深いオプションです!私はキノコ入りのお粥を作ったことはなく、そばだけを作りました。そして主にご飯をおかずとして使います。
29.08.2023
おお!長い間これを試していませんでした!私はいつもこのレシピに従わなければなりませんでした。
29.08.2023
試してみてください、おいしいです。ちなみに、調理の際にはバターを使うのがポイントです。なぜか野菜やマーガリンよりも美味しい
29.08.2023
ありがとう!
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