かぼちゃとニンニ​​クをオーブンで焼いた豚肉

焼いた豚肉とカボチャのおかず - 2 つが 1 つです。毎年秋になると、かぼちゃのぬいぐるみを作ります。毎回新しい詰め物を使用します。今年はかぼちゃの詰め物ではなく、全部別々に焼くことにしました。その結果、興味深い、劣らずジューシーでおいしい料理ができました。
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エマ・スミスエマ・スミス
レシピの著者
かぼちゃとニンニ​​クをオーブンで焼いた豚肉
カロリー
490Kcal
タンパク質
16gram
脂肪
42gram
炭水化物
13gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 4
400グラム
400グラム
3ニンニクのかけら
1ティースプーン
味わう

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間 20 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    材料を計量します。豚肉は1cm厚さに切ります。出来合いの豚ネックカツレツを食べました。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    かぼちゃは洗って長めのいちょう切りにします。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    マリネ。オリーブオイル、ワインビネガー、ポークスパイス、塩を混ぜます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    マリネの半分を肉に注ぎ、かき混ぜて2〜3時間冷蔵庫で冷やします。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    マリネ液の残り半分をカボチャに注ぎ、かき混ぜて室温に置きます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    玉ねぎの皮をむき、半分に切ります。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    ニンニクをナイフで潰します。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    肉、カボチャのスライス、ニンニク、玉ねぎを天板に置きます。残りのマリネ液を注ぎます。肉とかぼちゃを180℃で45~50分ほど焼きます。

レシピへのコメント

Author comment no avatar
柄杓
07.12.2023
4.5
美味しい!この素晴らしい料理をご覧ください。カボチャ自体で豚肉を焼くと、とても美しく満足のいくものになります。

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