오븐에 호박과 마늘을 넣은 돼지고기

조리 순서

조리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   재료를 계량해 보세요. 돼지고기는 1cm 두께로 썰어주세요. 나는 기성품 돼지 목살 커틀릿을 먹었습니다.

2. 단계 2

   

   호박을 씻어서 긴 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   매리 네이드. 올리브 오일, 와인 식초, 돼지고기 향신료, 소금을 섞으세요.

4. 단계 4

   

   매리 네이드의 절반을 고기에 붓고 저어주고 2-3 시간 동안 냉장 보관하십시오.

5. 단계 5

   

   매리 네이드의 나머지 절반을 호박에 붓고 저어주고 실온에 두십시오.

6. 단계 6

   

   양파 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   칼로 마늘을 으깬다.

8. 단계 8

   

   베이킹 시트에 고기, 호박 조각, 마늘, 양파를 놓습니다. 남은 매리 네이드를 붓습니다. 고기와 호박을 180°C에서 약 45~50분 동안 굽습니다.

레시피 댓글

국자

07.12.2023

4.5

맛있는! 이 멋진 요리를 확인해 보세요. 호박 자체에 돼지 고기를 구우면 매우 아름답고 만족 스럽습니다.