桃の缶詰入りパイ イーストなしのパン
ふわふわで柔らかい自家製の甘いピーチパイを瓶から作ります。ピーチスポンジケーキは、休日のテーブルや毎日、紅茶、コーヒー、ミルク、ケフィアなど、あらゆる飲み物に合わせて、あらゆる機会に適しています。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 30 分
ステップ 1
小麦粉に塩とベーキングパウダーを加える
ステップ 2
別の容器にふるい入れます
ステップ 3
別の容器にバターを溶かし、少し冷まし、室温に戻した牛乳を加えてかき混ぜます。
ステップ 4
別の大きなメイン容器に卵、砂糖、バニラシュガーを入れ、砂糖の粒が完全に溶けるまで混ぜます。
ステップ 5
卵と砂糖を混ぜ続け、準備したバターミルク混合物を少しずつ加え、滑らかになるまで混ぜます。
ステップ 6
次に、混合物を泡立て続け、小麦粉を一度に大さじ2〜3杯ずつ加え、滑らかになり小麦粉の塊が溶けるまで泡立てます。生地はスポンジケーキのようにかなり厚くて粘度が高いことがわかります
ステップ 7
グラタン皿にバターをたっぷりと塗り、生地の半分を置き、スプーンで表面を平らにします。
ステップ 8
桃を小さめに切ります
ステップ 9
生地の上に置き、平らにならします
ステップ 10
生地の残りの半分を桃の上に置き、同様に平らにします。
ステップ 11
オーブンの特性とパイの高さを考慮して、160℃に予熱したオーブンでパイを60〜70分間、上部の生地に均一な焼き色がつき、完全に火が通るまで焼きます。爪楊枝を使って準備ができているかどうかを確認できます。ケーキに穴を開けるときは、乾いたままにしておく必要があります。
ステップ 12
パイをオーブンから取り出し、パイがまだ熱いうちに、表面全体につまようじで穴をあけます。
ステップ 13
残ったピーチシロップをパイの上にたっぷりと刷毛で塗るか、霧雨のようにかけて、冷まして浸します。ケーキが完全に冷めたら型から取り出します。
ステップ 14
必要に応じて、ダークチョコレートとホワイトチョコレートの正方形を数個電子レンジで溶かします。
ステップ 15
冷めたパイの上にチョコレートメッシュを飾ります
ステップ 16
チョコレートグレーズが固まったらすぐにお召し上がりいただけます。
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