桃の缶詰入りパイ イーストなしのパン

手順

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   小麦粉に塩とベーキングパウダーを加える

2. ステップ 2

   

   別の容器にふるい入れます

3. ステップ 3

   

   別の容器にバターを溶かし、少し冷まし、室温に戻した牛乳を加えてかき混ぜます。

4. ステップ 4

   

   別の大きなメイン容器に卵、砂糖、バニラシュガーを入れ、砂糖の粒が完全に溶けるまで混ぜます。

5. ステップ 5

   

   卵と砂糖を混ぜ続け、準備したバターミルク混合物を少しずつ加え、滑らかになるまで混ぜます。

6. ステップ 6

   

   次に、混合物を泡立て続け、小麦粉を一度に大さじ2〜3杯ずつ加え、滑らかになり小麦粉の塊が溶けるまで泡立てます。生地はスポンジケーキのようにかなり厚くて粘度が高いことがわかります

7. ステップ 7

   

   グラタン皿にバターをたっぷりと塗り、生地の半分を置き、スプーンで表面を平らにします。

8. ステップ 8

   

   桃を小さめに切ります

9. ステップ 9

   

   生地の上に置き、平らにならします

10. ステップ 10

    

    生地の残りの半分を桃の上に置き、同様に平らにします。

11. ステップ 11

    

    オーブンの特性とパイの高さを考慮して、160℃に予熱したオーブンでパイを60〜70分間、上部の生地に均一な焼き色がつき、完全に火が通るまで焼きます。爪楊枝を使って準備ができているかどうかを確認できます。ケーキに穴を開けるときは、乾いたままにしておく必要があります。

12. ステップ 12

    

    パイをオーブンから取り出し、パイがまだ熱いうちに、表面全体につまようじで穴をあけます。

13. ステップ 13

    

    残ったピーチシロップをパイの上にたっぷりと刷毛で塗るか、霧雨のようにかけて、冷まして浸します。ケーキが完全に冷めたら型から取り出します。

14. ステップ 14

    

    必要に応じて、ダークチョコレートとホワイトチョコレートの正方形を数個電子レンジで溶かします。

15. ステップ 15

    

    冷めたパイの上にチョコレートメッシュを飾ります

16. ステップ 16

    

    チョコレートグレーズが固まったらすぐにお召し上がりいただけます。