スロークッカーで作るひき肉のパスタ

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   スロークッカーでひき肉を使ったパスタを作る方法は？食べ物を準備してください。デュラム小麦から作られた高品質のパスタを使用すると、より美味しく、より健康的で、茹で時間が少なくなります。また、調理に時間がかかるもの（10分以上）をお勧めします。ただし、細いスパゲッティは通常の方法で調理した方が良いです。ひき肉なら何でも良いですが、私は自家製牛肉を使いました。トマトの代わりにトマトペーストやトマト缶を使ってもいいでしょう。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎの皮をむき、洗い、小さな立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   トマトの皮を取り除きます。これを行うには、それらを洗い、それぞれに十字の切り込みを入れます。

4. ステップ 4

   

   トマトをボウルに入れ、熱湯を浸るまで注ぎます。トマトをその中に1分間置き、冷水の入った別のボウルに移します。

5. ステップ 5

   

   温度の変化により、皮膚は簡単かつ迅速に除去されます。トマトの皮を剥く必要がない場合は、この手順を省略してください。

6. ステップ 6

   

   トマトを4等分に切り、ヘタの固い部分を取り除きます。トマトはお好みの切り方で、私は輪切りにします。

7. ステップ 7

   

   揚げ物に適したマルチクッカーのモードを選択してください。私にとってそれは「お菓子作り」です。時間を 15 分に設定します。植物油を注ぎ、スタートを押します。 1分後、油が熱くなったら、玉ねぎをボウルに加えます。かき混ぜながら、透明になるまで数分間炒めます。

8. ステップ 8

   

   次にひき肉を加えます。大きな塊はスプーンを使って砕いてください。蓋をしてひき肉をプログラムの最後まで炒め、その間に数回かき混ぜます。

9. ステップ 9

   

   揚げプログラムが終了したら、トマトをボウルに加えます。それらを肉の上に均等に分配します。パスタを加えます。

10. ステップ 10

    

    水を注ぎます。デバイスが加熱する時間を無駄にしないように、沸騰したばかりか非常に熱い状態にする必要があります。水がパスタを覆うようにします。ちょっと量をやりすぎてしまいました。指に注ぐ量を減らしてもよかったかもしれません。塩とスパイスを加えます。お好みに合わせてどうぞ。イタリアンハーブと挽いた黒胡椒を使用しています。

11. ステップ 11

    

    蓋を閉めて「消火」モードをオンにし、時間を20分に設定します。終了の合図後、蓋を開け、ペーストをかき混ぜ、閉じた蓋の下にさらに5分間放置して残りの水を吸収します。

12. ステップ 12

    

    ひき肉の入ったパスタを皿に盛り、チーズとハーブを添えます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ジョシュキン

06.09.2023

5

明確に理解するには、ひき肉を使ったパスタのレシピのビデオをご覧ください。

ナタリア・M

06.09.2023

4.8

2番目では、このレシピに従ってスロークッカーでひき肉のパスタを準備しました。私たちはこの組み合わせがとても気に入っており、娘は特に大喜びです。赤身の豚肉からひき肉を自分で作りました。マルチクッカーを20分間「揚げる」ように設定しました。玉ねぎを黄金色にするために長めに炒めたかったのです。ひき肉と玉ねぎが焦げないように定期的にかき混ぜます。パスタは400g入っていたので、全部使いました。同時に、調理に時間がかかるデュラム品種の製品を摂取する方が良いことを考慮しました。冷凍トマトを切ってありました。ボウルにパスタの層から指1本分の深さまで水を注ぎました。私にとっては「クエンチング」モードが最も成功しました。以前、他のモードでパスタを茹でてみましたが、うまくいきませんでした。 20分で水は完全に吸収され、パスタは柔らかくなり酸っぱくなるまで調理する時間がかかりました。とてもボリュームがあって美味しい一品になりました！ひき肉を使ったパスタの上手な作り方をありがとう、これからも何度も使います！

レシャ

06.09.2023

4.5

素敵ですね！このため、私のレシピを公開しても構いません。ここにあります

ナツシャ

06.09.2023

5

美味しい！速い！ただ！素晴らしい料理です！スロークッカーでひき肉を使ったパスタ - ボリュームたっぷりのディナーにとって、これほど簡単で美味しくて早いものはありません。きっとあなたのお気に入りになるでしょう。レシピをありがとう！