コンデンスミルク入りパンケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   コンデンスミルクを使ったパンケーキの作り方は？生地を準備するための深いボウルを用意します。卵をよく洗い、その中に溶き入れます。一見きれいに見える殻にも有害な細菌が潜んでいる可能性があるため、卵を使用する前に必ず洗ってください。卵に砂糖とバニラ（オプション）を加えます。泡立て器またはミキサーを使用して、卵と砂糖を滑らかになるまでよく混ぜます。砂糖の結晶が完全に溶けていることを確認してください。

2. ステップ 2

   

   牛乳をストーブの上で少し温めます。液体が温かいと小麦粉がかき混ぜやすくなります。卵と砂糖を混ぜたボウルに注ぎます。バターを好きな方法で溶かします。植物性脂肪を含まない、高品質の天然オイルを選択してください。溶かしたバターを他の材料と一緒にボウルに加えます。

3. ステップ 3

   

   小麦粉をふるいにかけ、少しずつボウルに注ぎ始め、加えるたびに泡立て器またはミキサーで生地を叩きます。小麦粉をふるいにかけ、酸素を飽和させることが重要です。これにより、可能性のある破片が除去されるだけでなく、完成品の品質も向上します。

4. ステップ 4

   

   生地がダマのない均一な粘稠度になるまで、すべての材料をよく混ぜます。小麦粉はレシピに記載されている量よりも多くても少なくてもよいことを覚悟してください。小麦粉の量ではなく、生地の望ましい粘稠度に焦点を当ててください。それは薄いサワークリームに似ていて、ひしゃくから注ぐ必要があります。

5. ステップ 5

   

   パンケーキ型をコンロの上に置きます。強火でよく加熱します。フライパンに油を塗ります（生地には油が含まれているので、一度油を塗る必要はありません）。お玉を使って生地をすくい、型の表面に均等に注ぎます。

6. ステップ 6

   

   パンケーキの両面を黄金色になるまで焼きます。パンケーキが十分早く揚げられるように火を調整しますが、焦げないようにします。揚げたパンケーキを積み上げます。この方法で生地全体を揚げます。各パンケーキの片面にコンデンスミルクを均等に塗ります。

7. ステップ 7

   

   側端を押し込みながら筒状に丸めます。実績のある高品質のコンデンスミルクを選択してください。植物性脂肪や食品添加物は使用していません。組成物にはミルクと砂糖の 2 つの成分のみを含める必要があります。練乳の品質が最終的に完成した料理の味と品質を決定します。

8. ステップ 8

   

   パンケーキは温かいままお召し上がりください。この数量の製品から 8 個が得られます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

テストマニア

01.11.2023

4.6

私の家族はパンケーキが大好きで、特に練乳入りのパンケーキが大好きです。確かに、このレシピで提案されているように、これほどきれいに丸めてチューブに入れたことはありません。とても美しいプレゼンテーションで、子供たちの朝食は無限の楽しみになりました。そして、パンケーキのレシピ自体は素晴らしく、パンケーキは薄くて風味豊かでした。料理することをお勧めします！