マッシュルームチキンサワークリーム千切りチーズ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   マッシュルーム、鶏肉、サワークリーム、チーズを使った千切りの作り方は？食べ物を準備してください。脚に加えて、骨付きまたは骨なしの鶏肉のどの部分でも摂取できます。もも肉を使用しました。サワークリームはあらゆる脂肪含有量に適しています。代わりにクリームを使用することもできます。

2. ステップ 2

   

   まず鶏肉を茹でます。きれいな水を沸騰させ、塩を加えます。鶏肉を沸騰したお湯に入れ、完了するまで調理します。調理時間はどの部分があるかによって異なります。ももフィレ肉を40分間調理しました。肉をスープの中で直接冷やすと、よりジューシーになります。鶏肉を茹でる代わりに揚げてもいいですね。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎの皮をむき、小さな立方体に切ります。

4. ステップ 4

   

   シャンピニオンを注意深く洗って汚れを取り除きます。キノコを湿らせすぎないでください。水分が飽和すると、キノコは水っぽくなり、美味しくなくなります。シャンピニオンをペーパータオルで乾かします。それらを小さく切ります。

5. ステップ 5

   

   鶏肉も細かく切ります。鶏肉の骨付き部位がある場合は、まず骨から肉を切り離します。

6. ステップ 6

   

   フライパンを中火にかけます。その上に揚げ用の植物油を注ぎ、バターを置きます。クリーミーなものは製品に心地よい味を与え、野菜は燃焼温度が高いため、燃えることを許可しません。みじん切りにした玉ねぎを油に入れます。半透明になるまで数分間炒めます。

7. ステップ 7

   

   玉ねぎにキノコを加えて炒めます。塩とコショウをします。キノコは塩から多量の液体を放出します。蒸発するまで約10分間かき混ぜながら炒めます。

8. ステップ 8

   

   次に鶏肉を鍋に入れます。かき混ぜる。

9. ステップ 9

   

   小麦粉を加えて再度混ぜます。

10. ステップ 10

    

    すぐにサワークリームを加え、かき混ぜて沸騰するまで待ちます。ソースが濃すぎると思われる場合は、お湯を少し加えて好みの粘稠度にしてください。鍋に蓋をし、鶏肉とキノコを数分間煮ます。

11. ステップ 11

    

    チーズを中くらいのおろし金ですりおろします。

12. ステップ 12

    

    千切りを焼くのに適した皿を用意してください。得られた塊をその中に置きます。その上に粉チーズを振りかけます。 180℃に予熱したオーブンに入れます。

13. ステップ 13

    

    チーズが溶けるまで待ちます。これには10〜15分かかります。次に、千切りパンをオーブンから取り出します。

14. ステップ 14

    

    千切りをテーブルに出します。食欲旺盛！