グレーズを添えたしっとりとしたチョコレートケフィアケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   生地を準備しましょう： 300ミリリットルのケフィアをボウルに注ぎ、150グラムの砂糖を加えます。植物油65ミリリットルを加え、滑らかになるまでミキサーで混ぜます。

2. ステップ 2

   

   別のボウルに、小麦粉170グラム、ベーキングパウダー小さじ1、ココア大さじ4を細かいふるいに掛けます。

3. ステップ 3

   

   液体成分を乾燥混合物に注ぎ、スプーンで混合し、均一で滑らかな塊になるまでミキサーで混合します。

4. ステップ 4

   

   パイを焼こう！直径20センチの型の底と側面に植物油を塗り、用意した生地を流し込み、型全体に広げます。 180度に予熱したオーブンに入れて45分焼きます。つまようじや木串で焼き加減を確認します。完成したパイを完全に冷まします。

5. ステップ 5

   

   チョコレートグレーズを作ってみよう！砂糖大さじ4を鍋に注ぎ、ココア大さじ2を細かいふるいにかけ、牛乳大さじ4を加え、バター15グラムを加えます。火にかけ、滑らかで均質な塊になるまで絶えずかき混ぜながら調理します。完成した釉薬を完全に冷まします。

6. ステップ 6

   

   冷めたグレーズをパイの上に注ぎ、スプーンで表面全体に広げます。パイの準備ができました！カットして繊細な味わいをお楽しみください。このデザートはしっとりしていてチョコレートのようで、準備は非常に簡単です。