ツナとサンマのミモザサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 25 分

1. ステップ 1

   

   その素晴らしい味で多くの人を喜ばせること間違いなしの、サンマとマグロのおいしいホリデーサラダ「ミモザ」を非常に簡単かつ迅速に準備するにはどうすればよいですか？まず第一に、お祝いのテーブルのために最も繊細なパフサラダを準備するために必要な製品とスパイスを準備します。

2. ステップ 2

   

   ホリデーサラダを準備するには、鶏卵5個を固ゆでにして、細かいおろし金を取り、白身と黄身を別々に深い皿におろします。

3. ステップ 3

   

   2つの小さなリンゴをかなり小さな立方体に切り、小さなボウルに置き、味付けとリンゴの黒ずみを防ぐためにレモン汁を注ぎます。次に、粗いおろし金を取り、下茹でしたニンジン1本を皿におろします。

4. ステップ 4

   

   あらかじめ茹でたジャガイモ3個を粗いおろし金ですりおろし、深い皿に移します。

5. ステップ 5

   

   玉ねぎの半分を細かく刻み、小さなボウルに入れ、玉ねぎの苦味と不快な臭みを取り除くために、熱湯を注いで10〜15分間放置します。

6. ステップ 6

   

   マヨネーズ180グラムを絞り袋に入れ、ボウルにすりおろしたジャガイモを少量入れて味付けし、塩で味を調え、挽いた黒コショウで味を調え、よく混ぜます。

7. ステップ 7

   

   深めのボウルにサンマ缶二百グラム、ツナ缶百八十五グラムを入れ、魚の切り身をフォークでよくつぶして混ぜる。

8. ステップ 8

   

   細かいザルに取り、みじん切りにした玉ねぎを冷水で洗い、魚と一緒にボウルに入れ、すべての材料をよく混ぜます。

9. ステップ 9

   

   適切な直径の皿を用意し、その上にジャガイモを最初の均等な層に置き、次に魚を次の層のジャガイモの上に置き、均等に分配します。

10. ステップ 10

    

    魚の層の上に少量のマヨネーズの網目を作ります。

11. ステップ 11

    

    すりおろしたニンジンをみじん切りのリンゴと一緒にボウルに入れて混ぜ合わせ、得られたリンゴとニンジンの塊を次の均等な層に広げ、リンゴが崩れないようにフォークで押します。

12. ステップ 12

    

    リンゴとニンジンの層の上に、少量のマヨネーズのメッシュを作ります。

13. ステップ 13

    

    すりおろした卵白を次の層に置き、サラダの上と側面に均等に置きます。

14. ステップ 14

    

    プロテイン層の上に少量のマヨネーズのメッシュを作ります。

15. ステップ 15

    

    細かいおろし金を用意し、冷凍バター70グラムとロシア産チーズ50グラムを交互にすりおろしてサラダの上に置きます。お好みのチーズに置き換えることもできます。

16. ステップ 16

    

    準備したパフサラダの側面をすりおろした卵黄で飾ります。

17. ステップ 17

    

    お好みに応じて、サラダの上に細かく刻んだハーブを飾ります。

18. ステップ 18

    

    私たちのレシピを使って、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備しましょう！皆さん、ご賞味あれ！