スロークッカーで作るメキシコの肉

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   生の豆とひよこ豆をそれぞれマルチグラスに0.5個ずつ取り、水を入れて一晩置きます。メキシコ料理を作り始めましょう！豆とひよこ豆を約1時間煮て、この時点で残りの材料を準備します。

2. ステップ 2

   

   肉を小さな立方体に切り、電子レンジの「炒め」モードで5〜7分間かき混ぜながら炒め、蓋を閉めて標準の「煮込み」モードで煮ます（私は1時間使用しています）。しかし、必要な時間は 30 ～ 40 分だと思います。

3. ステップ 3

   

   次に、残りの材料を準備します。玉ねぎを半分の輪切りにし、ピーマンも同様に切ります。トマトの皮をむき、4/6の部分に切ります。その間に、ひよこ豆と豆の準備が整います。

4. ステップ 4

   

   MVが肉を煮込み終えたら、慎重に肉を別のボウルに移し、野菜を1つずつ調理し始めます。

5. ステップ 5

   

   この段階で植物油が必要になります!!!私は使いません。なぜなら...肉から汁が出るので、野菜炒めに十分な量があり、沸騰した水を少し加えることもできるので、このステップもあなたの裁量に任されています。 「炒め」モードの野菜: 1-玉ねぎを5分間炒めます 2-ピーマンとトマトを加えてさらに3〜5分間炒めます 3-豆とひよこ豆を加えて混ぜ、さらに3〜5分間炒めます 4-塩/コショウを加えます/乾燥調味料、混ぜる 5-肉を加える

6. ステップ 6

   

   さらに3分間炒め、缶詰のコーン0.5缶を加えます。ファン用に、ゴマを少し振りかけ、すべてを混ぜ、1〜2分待って電子レンジをオフにします。

7. ステップ 7

   

   お料理の準備ができました！

8. ステップ 8

   

   私たちの好みでは、一番合うおかずはご飯です！

レシピへのコメント

ユリヤ

08.12.2023

5

今日はメキシコの肉を作りました、美味しかったです、家のみんなが気に入りました） おかずなしで独立した料理として提供できるように思えますが、これはもちろん私の個人的な意見です。豆、ひよこ豆、トウモロコシが入っているだけで、栄養価が高く満足感が得られます。一般に、味は本当にカラフルです - 明るく、豊かで、珍しいです。レシピありがとうございます！