オーブンで焼いたミートボールのトマトサワークリームソース

手順

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   オーブンでトマトサワークリームソースのミートボールを作る方法は？まずはご飯を炊きましょう。パッケージの表示に従って茹でてください。その後ザルにあげてよく水を切ります。

2. ステップ 2

   

   ご飯を炊いている間にひき肉を準備します。これを行うには、肉を細かく切り、肉挽き器に通します。

3. ステップ 3

   

   ひき肉を広々としたボウルに入れ、その中でこねます。同じくみじん切りにしたひき肉に玉ねぎを加えます。

4. ステップ 4

   

   次に、ご飯、卵、塩、スパイスを加えます。スパイスにはドライディルと少量のコショウ混合物を使用します。

5. ステップ 5

   

   すべてを手でよく混ぜます。ミンチ肉をボウルの底で叩き、密度を高め、調理中にミートボールが崩れないようにする。

6. ステップ 6

   

   グラタン皿に植物油を塗ります。手でミートボールを作り、鍋に置きます。

7. ステップ 7

   

   サワークリームとトマトペーストを別々に混ぜ合わせます。水とスパイスを加えます。小麦粉を加えます。すべてをよく混ぜます。

8. ステップ 8

   

   各ミートボールにソースを大さじ1杯ずつ注ぎます。鍋をオーブンに入れ、200度に30〜40分間加熱します。

9. ステップ 9

   

   これらのミートボールを単独で食事として提供するか、サイドディッシュや野菜を追加してください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ホワイトシン

25.11.2023

4.9

別の方法があります - オーブンでグレービーソースを入れた米なしのミートボールです。誰もが自分の好きなオプションを選択できます。

ナタリア・M

25.11.2023

4.9

ミートボールをトマトサワークリームソースでオーブンで調理するお気に入りの方法をウェブサイトで見つけました。すべてがシンプルで、最終的にはとても美味しくて栄養価の高い料理ができるのが気に入っています。多めに作ったので、サイトの電卓を使って商品の量を計算してみました。牛肉、豚肉、ロース肉とさまざまな肉を食べました。肉と一緒に玉ねぎもみじん切りにしました。よく水を切った普通のご飯を加えました。卵を２個使いました。スパイスはあまり加えず、野菜調味料とパプリカだけを加えました。ひき肉を叩いた後、簡単にミートボールを形成できます。さらに手を水に浸けておきました。型の底を羊皮紙で覆いました。私自身の経験から、これでお皿を洗うのが楽になることが分かりました。ホイルで覆うこともできます。ガラスの型に植物油を塗るだけです。私の詰め物はかなり分厚く、文字通りすべてのミートボールを包みました。 180℃で1時間きっちり焼きました。ミートボールはこんがり焼けていて、食欲をそそる生地で覆われていました！冷めるにつれて、残ったソースはほぼ完全にミートボールに吸収されました。中は柔らかくてジューシーでとても美味しいです！お勧めします！

ホムジャク

25.11.2023

5

私たちはまだそのようなミートボールを試したことがありません。私の家族はさらに多くを求めました。非常に柔らかくジューシーで香り高いミートボールをトマトのサワークリームソースでオーブンで焼きました。大人も子供も気に入りました。レシピありがとうございます！