오븐에 토마토 사워 크림 소스를 곁들인 미트볼

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   오븐에서 토마토 사워 크림 소스로 미트볼을 만드는 방법은 무엇입니까? 우선 밥을 끓여주세요. 포장에 적힌 지시 사항에 따라 삶아주세요. 그런 다음 소쿠리에 물기를 빼고 물이 잘 빠지도록하십시오.

2. 단계 2

   

   밥이 끓는 동안 다진 고기를 준비합니다. 이렇게하려면 고기를 작은 조각으로 자르고 고기 분쇄기를 통과하십시오.

3. 단계 3

   

   다진 고기를 반죽할 넓은 그릇에 넣으세요. 다진 고기에 양파를 추가합니다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 삶은 쌀, 계란, 소금 및 향신료를 추가합니다. 향신료로는 마른 딜과 약간의 후추 혼합물을 사용합니다.

5. 단계 5

   

   손으로 모든 것을 잘 섞으십시오. 다진 고기를 그릇 바닥에 두드려서 더 조밀하게 만들고 요리하는 동안 미트볼이 부서지지 않도록 하세요.

6. 단계 6

   

   베이킹 접시에 식물성 기름을 바릅니다. 손으로 미트볼을 만들어 팬에 넣습니다.

7. 단계 7

   

   사워 크림과 토마토 페이스트를 별도로 결합하십시오. 약간의 물과 향신료를 추가합니다. 밀가루를 추가합니다. 모든 것을 잘 섞으세요.

8. 단계 8

   

   큰 스푼으로 각 미트볼 위에 소스를 붓습니다. 팬을 오븐에 넣고 30-40분 동안 200도까지 가열합니다.

9. 단계 9

   

   이 미트볼을 단독으로 식사로 제공하거나 반찬이나 야채를 추가하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

화이트신

25.11.2023

4.9

또 다른 방법이 있습니다 - 오븐에 그레이비를 곁들인 쌀이없는 미트볼. 누구나 자신이 좋아하는 옵션을 선택할 수 있습니다.

나탈리아 M

25.11.2023

4.9

나는 오븐에서 토마토 사워 크림 소스로 미트볼을 요리하는 가장 좋아하는 방법을 웹 사이트에서 찾았습니다. 나는 모든 것이 간단하게 이루어지고 최종 결과가 매우 맛있고 영양가 있는 요리라는 것을 좋아합니다! 양이 많아서 사이트 계산기를 이용해 제품 수량을 계산해봤습니다. 나는 쇠고기, 돼지고기, 등심 등 다양한 고기를 먹었습니다. 고기와 함께 양파도 잘게 썰어줬어요 물기를 잘 빼낸 일반 밥을 넣었습니다. 저는 계란 2개를 사용했어요. 양념은 많이 넣지 않고 야채양념과 파프리카만 넣었어요. 다진 고기를 치고 나면 쉽게 미트볼을 만들 수 있습니다. 나는 추가로 손을 물에 담갔다. 나는 틀의 바닥을 양피지로 덮었습니다. 내 경험으로 볼 때 이렇게 하면 설거지가 더 쉬워진다는 것을 알고 있습니다. 호일로 덮어주셔도 됩니다. 나는 유리 틀에 식물성 기름을 바르기만 하면 됩니다. 내 충전물은 상당히 두꺼운 것으로 판명되었으며 문자 그대로 모든 미트볼을 감쌌습니다. 180°C에서 정확히 한 시간 동안 구웠어요. 미트볼은 갈색으로 변했고 식욕을 돋우는 빵 껍질로 덮여있었습니다! 식으면서 남은 소스가 미트볼에 거의 완전히 흡수되었습니다. 안에는 부드럽고 육즙이 풍부하며 매우 맛있습니다! 나는 추천한다!

홈작

25.11.2023

5

우리는 아직 그런 미트볼을 먹어 본 적이 없습니다. 우리 가족은 더 많은 것을 요구했습니다. 오븐에 넣은 토마토 사워 크림 소스에 매우 부드럽고 육즙이 많으며 향긋한 미트볼이 들어 있습니다. 어른도 아이도 모두 좋아했어요. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!