フライパンのタマネギベッドの上に肉のハリネズミ

手順

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   食べ物を準備します。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎの皮をむき、みじん切りします。玉ねぎ1個はひき肉に、もう1個はソースに入れます。ひき肉用は細かく刻む必要があります。

3. ステップ 3

   

   お米は流水でよく洗います。ボウルにひき肉、玉ねぎ、ご飯を入れます。

4. ステップ 4

   

   塩とスパイスを加えます。よく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   ボールの形でカツレツを作ります。ミンチ肉が手にくっつくのを防ぐために、カツレツを作る前にミンチ肉を水で湿らせてください。

6. ステップ 6

   

   フライパンを熱し、油を入れます。カツレツを置きます。

7. ステップ 7

   

   将来のハリネズミを両面で炒めます。鍋から取り出します。

8. ステップ 8

   

   同じフライパンで玉ねぎを炒めます。掃除して新しいオイルを注入しました。

9. ステップ 9

   

   玉ねぎを透明になるまで軽く炒めます。トマトペーストを加えてかき混ぜます。

10. ステップ 10

    

    カツレツを鍋に戻し、タマネギベッドの上に置きます。コップ1杯の沸騰したお湯を注ぎます。

11. ステップ 11

    

    蓋をします。ハリネズミを45〜50分間煮ます。均等に火が通るように定期的に裏返します。水分が蒸発してきたら加えます。食欲旺盛！