贅沢ヨーグルトパンケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   ヨーグルトを使ったふわふわパンケーキの作り方は？すべての材料を準備して計量します。これらのパンケーキを準備するには、添加物を含まない天然ヨーグルトを摂取することをお勧めします。冷蔵庫にフレーバーヨーグルトが残っている場合は、それを使って試してみてください。ただし、砂糖の量は調整してください。ケフィアが厚くて脂肪が多い場合は、ヨーグルトをケフィアに置き換えることができます。最初に小麦粉をふるっておくと、パンケーキがさらにふわふわになります。

2. ステップ 2

   

   ヨーグルトをボウルに注ぎ、卵、塩、砂糖、ソーダを加えます。

3. ステップ 3

   

   泡立て器でよく混ぜます。ミキサーを使用する必要はありません。泡立てずに単に製品を組み合わせるだけで十分です。

4. ステップ 4

   

   小麦粉を少しずつ加え、ダマができないように泡立て器で生地を激しくかき混ぜます。

5. ステップ 5

   

   小麦粉の量は少なくても多くてもよいので、生地に合わせて調整する必要があります。濃厚になり、スプーンからゆっくりと流れ出るはずです。

6. ステップ 6

   

   フライパンを中火にかけます。ペストリーブラシを使って植物油をほんの少し塗ります。私はいつも最初のバッチの直前にグリースを塗りますが、パンを確認してください。生地をスプーンでほぼ同じ大きさのパンケーキに入れます。

7. ステップ 7

   

   パンケーキの両面を黄金色になるまで2〜3分間焼きます。

レシピへのコメント

あさ

18.11.2023

4.5

私はいつもケフィアを使ってパンケーキを作りますが、それらもふわふわになります。

ナタリア・M

18.11.2023

4.6

ふわふわのヨーグルトパンケーキは朝食にぴったりでした。いつもはケフィアを生地に練りますが、今回は濃厚なイチゴヨーグルトを使用しました。私は大きな特選卵をとりました。私の小麦粉は一級品なので、何回かに分けて加えて、あらかじめふるいにかけておきました。 300gのうち、大さじ2杯ほど残っています。生地が厚くなりました。生地に入れる小麦粉の量は、種類と粉砕によって大きく異なります。ここでは、発酵乳製品の密度と卵の重量も影響します。濡れたスプーンで生地を型に広げます。パンケーキに焼き色が付くのに十分な量の植物油を注ぎました。それらは本当に青々としていて、厚く、多孔質でしたが、少し密度が高かったです。これはヨーグルトの存在によって説明されます。 2 回のティーパーティーに十分な量のパンケーキがありました。美味しくて柔らかいです）。

サエティック

18.11.2023

4.5

私の子供はいつもヨーグルトを食べきらないか、私たちが狂ったようにヨーグルトを買いますが、小さな子供はそれを飲む時間がありません。このレシピは私にとってまさに天の恵みです。期限切れのヨーグルトはゴミ箱に捨てられず、ふわふわでおいしいパンケーキになります。著者に感謝し、敬意を表します）

オレジョノック

18.11.2023

4.5

他の材料に対して小麦粉が多すぎました。したがって、「目で見て」ヨーグルトをさらに卵1個加えました。家族には好評でしたが、私には濃厚すぎて食べ応えがありすぎると思いました。

ユリアP

18.11.2023

4.5

この量の小麦粉 (300 g) には 500 ml のヨーグルトが必要でした。

カテリーナ

18.11.2023

4.7

レシピを見つけて期限切れヨーグルトを保存できて本当によかったです。ふわふわのヨーグルトパンケーキは美味しかったのですが、フライパンに入っているときはふわふわだったのに、外すときに少し落ちてしまって、原因がわかりませんでした。小麦粉の量が半分になりました。

ゲリャ

18.11.2023

4.5

レシピがとても気に入りました！おいしい😋😋😋😋😋😋😋🥰💀🥰☺️🥰😋😋☺️😭😋🥰😋🙂🙂😣