エビのリングイニパスタ

手順

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   エビのリングイニパスタの作り方は？これに必要な材料を準備します。すでに皮をむいたエビを買うこともできますし、私のように丸ごと買うこともできます。この場合、自分で掃除する必要があります。

2. ステップ 2

   

   エビが冷凍の場合は、自然に解凍されるまで室温に置いてください。次にエビの皮をむきます。

3. ステップ 3

   

   鍋に水を沸騰させ、塩を少々加えます。パスタを沸騰したお湯に入れ、パッケージの表示に従って茹でます。これには 10 ～ 15 分かかります。パスタは柔らかくなりますが、どろどろにはなりません。完成したパスタの湯を切ります。

4. ステップ 4

   

   別にフライパンを熱し、オリーブオイルを入れます。ニンニクの皮をむき、細かく刻みます。みじん切りにしたニンニクを鍋に入れ、熱した油で炒めます。

5. ステップ 5

   

   次に、準備しておいたむきエビをフライパンに加えます。かき混ぜて強火で2〜3分間炒めます。

6. ステップ 6

   

   次に火を弱め、半分に切ったミニトマトを鍋に加えます。鍋をさらに1分間火にかけ続け、火を止めます。

7. ステップ 7

   

   完成したペーストをエビに加えます。フレッシュバジルとパセリを流水で洗い、乾燥させて細かく刻みます。刻んだハーブと少量のレモン汁を鍋に加え、すべてを混ぜます。蓋をして2〜3分放置し、パスタにエビソースの味を染み込ませます。

8. ステップ 8

   

   出来上がった料理をお皿に盛り付けてお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

タニア・オックス

04.11.2023

4.9

料理は最高です、作者に感謝します！私はいつもこのレシピで鶏肉のスパゲッティを作ります。これは簡単な夕食に最適なソリューションです。

モデレーターのクセニア

04.11.2023

4.7

エビのリングイネパスタはシンプルで独創的でとてもおいしい料理です。そしてそれはかなり早く調理されます。わずか30分で、美味しくて満足のいく夕食が完成しました。料理自体を準備するよりも、エビの皮をむくことに時間をかけたような気がします。リングイネパスタをアルデンテになるまで7分間茹でました。エビを調理するのにも同じくらいの時間がかかりました。生のミニトマトを冷凍のミニトマトに置き換えました。バジルとルースターの代わりに、白人のハーブの混合物を加えました。エビのリングイネパスタがとても美味しかったです。エビの風味と香りがペーストに染み込みました。すべての成分が完璧に調和します。抜け出すのは難しいです。とてもおいしいです。ジュリアさん、素晴らしいレシピをありがとうございました！