フライパンでケフィア生地から作る怠惰なピザ

ステップバイステップの準備

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   フライパンで鶏肉と野菜のジューシーで香り豊かなピザを作り、まず小麦粉を入れた容器に鶏卵1個を割り入れます。

2. ステップ 2

   

   30mlを注ぎます。ケフィア、小さじ0.5を加えます。ベーキングパウダー、塩を好みに応じて加え、泡立て器で穏やかに混ぜ、希望の粘稠度にする。

3. ステップ 3

   

   ピーマンを小さな立方体に切ります。

4. ステップ 4

   

   ミニトマトは薄すぎない輪切りにします。

5. ステップ 5

   

   ピザを準備するために必要な量のモッツァレラチーズを切ります。

6. ステップ 6

   

   ピザドレッシングを準備し、オリーブオイルを入れたボウルにニンニク1片を絞ります。

7. ステップ 7

   

   鶏胸肉を小さく切ります。

8. ステップ 8

   

   植物油を熱したフライパンに生地を入れ、ヘラで均等に広げます。

9. ステップ 9

   

   ケーキを蓋で2分間覆います。

10. ステップ 10

    

    2分後、自家製トマトのベースをフラットブレッドに塗ります。

11. ステップ 11

    

    フラットブレッドにバジル、パセリ、ディルを混ぜたものを振りかけ、鶏肉を最初の層として並べ、ピーマン、チェリートマト、チーズを均等に置きます。

12. ステップ 12

    

    鍋に蓋をして、ピザが完全に調理されるまで弱火で5分間調理します。

13. ステップ 13

    

    出来上がったピザを型から取り出し、準備しておいたドレッシングをかけます。

14. ステップ 14

    

    ピザをパセリで飾り、平らな皿に置き、準備された料理をテーブルに提供します。みなさん、ボナペティ！