キャベツ、米、ひき肉をスロークッカーでじっくり作るロールキャベツ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   スロークッカーでキャベツ、米、ひき肉を使って怠惰なロールキャベツを作る方法は？これに必要な材料を準備します。ひき肉はどんな肉でも使えます。豚ひき肉を使って料理してみます。

2. ステップ 2

   

   最初のステップは米を沸騰させることです。お米を冷水で数回洗い、沸騰したお湯に入れて20〜25分間炊きます。柔らかくなるはずです。炊き上がったお米をザルに入れ、冷水で洗います。

3. ステップ 3

   

   キャベツを細く切り、熱湯を加えます。 10分間放置します。これはキャベツを柔らかくするために必要です。次に、キャベツをザルに入れ、水をすべて切ります。

4. ステップ 4

   

   ひき肉を混ぜるには、快適で広々としたボウルを用意します。準備しておいたひき肉、ご飯、柔らかいキャベツを加えて混ぜます。

5. ステップ 5

   

   次に、卵とサワークリームをスプーン一杯加えます。少量の塩とスパイスを加えて味を調えます。

6. ステップ 6

   

   すべての材料を滑らかになるまでよく混ぜます。

7. ステップ 7

   

   玉ねぎとにんじんは皮をむき、洗って汚れを落とします。マルチクッカーを「フライ」モードに切り替え、少量の植物油を注ぎます。玉ねぎをみじん切りにし、にんじんをすりおろす。切った野菜を熱いマルチクッカーボウルに入れ、2〜3分間炒めます。

8. ステップ 8

   

   このとき、フライパンを別に熱し、植物油を注ぎます。肉の塊からボールを​​作り、肉の四方が密閉されるまで強火で揚げます。

9. ステップ 9

   

   揚げたボールを野菜と一緒にスロークッカーに入れます。

10. ステップ 10

    

    別のグラスに水、サワークリーム、トマトペーストを入れて混ぜます。塩を加えます。

11. ステップ 11

    

    得られたソースをミートボールの上に注ぎ、マルチクッカーを「シチュー」モードで60分間オンにします。マルチクッカーに注目してください。

12. ステップ 12

    

    指定された時間が経過すると、マルチクッカーは料理の準備ができたことを示す音を発します。慎重に蓋を開け、怠惰なロールキャベツをお皿に置き、盛り付けます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレノ4カ

16.08.2023

5

昼食には、スロークッカーでキャベツ、米、ひき肉を使って怠惰なロールキャベツを作りました。普通のロールキャベツ用のキャベツが1玉もなかったので、このレシピで作りました。時間の節約は決してやりすぎることはありません。非常に正しいレシピで、ロールキャベツは揚げるときに崩れませんでした（私はすぐに過去の悪い経験を思い出しました）））。私はまだ警戒を緩めませんでした。火災の際にそれらがバラバラになったらどうなるでしょうか？しかし、1時間煮込んだ後、スロークッカーから柔らかくて柔らかい、しかし完璧な形の怠け者を取り出しました！レシピをありがとう、ジュリア M.!

ミラ

16.08.2023

4.5

スロークッカーでキャベツ、米、ひき肉を使ってじっくり作るロールキャベツ - 早くて簡単、柔らかくてジューシーで満足感があり、多用途です。怠惰なロールキャベツは、サワークリームで非常に柔らかくなり、熱々でたっぷりのグレービーソースとともに提供されます。とても美味しいので家族も追加でお願いしました！どうもありがとうございます！