リンゴとパイを重ねる

ステップバイステップの準備

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   既製の生地からオーブンでリンゴを入れたレイヤーパイを焼く方法は？食べ物を準備してください。生地はあらかじめ冷蔵庫から出して解凍しておきます。自家製生地が作れます。レシピは最後にあります。あなたの好みに応じてリンゴを選んでください。酸っぱすぎる場合は、砂糖の量を増やしてください。逆も同様です。リンゴが甘い場合は、砂糖の量を減らすことができます。ジャムは何でも構いませんが、味にはあまり影響しません。バターは冷やさなければなりません。

2. ステップ 2

   

   作業台に小麦粉を軽くまぶします。その上に完成したパイ生地を置きます。側面を考慮して、グラタン皿のサイズに応じて生地を薄い層に伸ばします。

3. ステップ 3

   

   かご状の型に生地を入れます。円形または長方形のいずれかを使用できます。余分な生地をナイフで切り落とします。詰め物を準備している間、生地を入れたパンを冷凍庫に入れます。天板の選び方については、レシピの最後にあるリンクにある別の記事をご覧ください。オーブンを190度に温めます。

4. ステップ 4

   

   リンゴをよく洗い、できれば重曹で洗い、ワックス状のコーティングを取り除きます（リンゴを購入した場合）。次に、それらを4分の1に切ります。種のさやを取り除きます。リンゴの4等分を5mm幅程度の薄切りにします。リンゴの皮を残すことが重要です。そうすることで、スライスの形が保たれやすくなります。

5. ステップ 5

   

   切ったリンゴのスライスを適切なボウルに入れ、砂糖を加えます。かき混ぜる。

6. ステップ 6

   

   生地の入った型を冷蔵庫から取り出します。その上にリンゴのスライスをランダムに置きます。リンゴが多ければ多いほど、パイはより美味しくなります。焼くと少し縮むので重ねて置いてください。

7. ステップ 7

   

   バターの小片をリンゴの上に均等に広げます。 190℃に予熱したオーブンにパイを置きます。リンゴがきつね色になるまで、パイを約25〜40分間焼きます。正確な時間はオーブンによって異なります。オーブンの操作機能については、レシピの最後にあるリンクから別の記事を読んで学ぶことができます。

8. ステップ 8

   

   ケーキを焼いている間にジャムを準備します。鍋に入れ、大さじ1杯の水を加えます。ジャムを液体になるまでかき混ぜながら加熱します。ジャムが最初から厚くない場合は、水を加えないでください。少し水っぽい場合は、加熱する必要はありません。主なことは、パイの表面にブラシで広げることができるということです。ケーキを焼く直前にジャムを作ります。

9. ステップ 9

   

   完成したパイをオーブンから取り出します。パイを少し冷まします。ペストリーブラシを使用して、パイの上部に熱いジャムまたは流れ出るジャムを塗ります。なぜパイにジャムを塗るのですか？こうすることで食欲をそそる輝きが生まれます。リンゴ入りパイ生地のパイが完成しました。テーブルに出してください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

スタニク-77

17.12.2023

4.9

このような美しさを与えてくれた作者に感謝します！こちらはパイ生地で作ったアップルパイの別バージョンです。

メイスティン

17.12.2023

4.5

リンゴのレイヤーパイのレシピがとても気に入りました。生地の層を解凍し、丸め、クッキングシートを敷いた型に入れました。最初はリンゴを 3 個取りましたが、その後 4 個目を加えました。レシピに記載されているようにそれらをスライスして生地の上に置きました。リンゴ自体が甘いので、スライスに砂糖を軽くふりかけました。その上にバターの薄いスライスを数枚置きました。ケーキはかなり早く焼き上がりました。リンゴの上にチェリージャムを水で混ぜたものを塗りました。完成したパイは、家族をテーブルに集めてお茶を飲みました。作者に感謝します！

ターシャ

17.12.2023

4.9

昨夜レシピを読んで今日作りました！これは火だ！！！私の息子はパイ全体を自分で食べました！ （夏は焼き菓子を食べないので気にしませんでしたが）これは指標ですね!!パイが巨大だったから、息子は一人で全部食べてしまったのです!!...私たちは笑いました。「息子はリンゴのパイ生地が大好きだと言っていました。

銀

17.12.2023

5

うちのアップルパイ。