野菜、カッテージチーズ、野菜のラバシュロール
ステップバイステップの準備
ステップ 1
野菜、カッテージチーズ、野菜を使ったラバシュロールの作り方は?次の野菜が必要です:キュウリ、トマト、ピーマン。
ステップ 2
きゅうりは洗って端を切り落とし、細い千切りにします。ニキビのある小さなキュウリや温室のような滑らかなキュウリを摂取することもできますが、通常は大きいため、1つで十分です。
ステップ 3
トマトを洗い、薄いスライスに切ります。トマトを半分に切り、それぞれの部分を切ります。適度にジューシーなトマトを取るのが良いです。
ステップ 4
ピーマンは洗って芯を取り除き、細切りにします。フィリングの見栄えを良くするために、1 つの色のピーマン (私は赤を使用しました) または別の色のピーマンを使用できます。
ステップ 5
野菜を洗って刻みます。私はディルを持っていますが、ネギやパセリに置き換えてもいいですし、すべてを一度に加えてさらにビタミンたっぷりの料理にすることもできます。
ステップ 6
次にカードペーストを準備します。これを行うには、カッテージチーズとマスタードを滑らかになるまで混ぜます。マスタードは、お好みに応じてアジカ、ホースラディッシュ、またはニンニクに置き換えることができます。このパスタはマヨネーズやプロセスチーズの代替品ですが、カロリーが低いのが利点です。得られた塊をラバッシュのシートに薄い層で塗ります。
ステップ 7
次に、油を塗ったピタパンの上に野菜を置きます。任意の順序で配置できます。まず、ピタパンにトマトとピーマンを均等に散らします。
ステップ 8
そして次の段階では、キュウリとハーブを加えます。フィリングを連続層に適用するのではなく、トマトをキュウリの隣、キュウリの隣にコショウを並べて配置することもできます。そしてその上にグリーン。具材は、どのようにレイアウトしても、味気なくならないように塩コショウで味を調える必要があります。
ステップ 9
ピタパンをロール状に巻き、ラップで包み、10〜15分間放置して浸します。冷蔵庫に数時間入れておくことができます。提供する前に、ロールを少しずつ切ります。ハーブ、カッテージチーズ、野菜を使ったピタロールの作り方はわかりましたか?ご覧のとおり、とてもシンプルです!
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