にんじんの韓国風グリーントマトサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 10 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   トマトを小さなスライスに切ります。

2. ステップ 2

   

   ピーマンを細い千切りにします。

3. ステップ 3

   

   韓国風サラダ用にんじんをおろし金ですりおろします。

4. ステップ 4

   

   ディルをナイフで刻みます。

5. ステップ 5

   

   パセリもナイフで細かく刻みます。

6. ステップ 6

   

   ドレッシングを準備しましょう。酢、ひまわり油、砂糖、塩を合わせて混ぜます。

7. ステップ 7

   

   深いボウルに、準備したトマト、ピーマン、ニンジン、ディル、パセリ、プレスしたニンニクを入れ、すべてをよく混ぜます。ドレッシングを野菜に注ぎ、すべての材料がトマトの上に均等に分配されるようにすべてを混ぜます。料理を注入して冷蔵庫で10時間マリネしてから、取り出してスパイシーなスナックを楽しむことができます。

レシピへのコメント

ナタリア・M

13.11.2023

4.7

グリーントマトを使った料理を探していたところ、こちらのレシピを見つけました。最初はどんなサラダになるのか分かりませんでした。緑色のトマトにコンビーフが含まれていることを知っていたので、濃い緑色の標本を採取するのが怖かったので、熟すまで放置しました。ほんのり茶色いトマトとミルクトマトを選びました。甘くてジューシーな赤唐辛子をいただきました。ニンジンも甘くて秋です。確かに、韓国人参用のおろし金がまだ手に入らず、普通の大きめのおろし金を使っておろしました。でもニンニクを玉ねぎに置き換えてみました。トマトと玉ねぎの組み合わせが本当に欲しかったです。とても鋭い香りのジュースが得られます。塩と砂糖を味付けするには、大さじ2杯の熱湯を加えて早く溶かし、油と酢を加えます。サラダを冷蔵庫で一晩注入しました。これは信じられないことです！私はサラダにとても感銘を受け、夫も珍しくて心地よい味に気づきました。明るい色のパレットがすでに素晴らしいです！味は甘酸っぱく、玉ねぎ特有の辛みが感じられます。茶色のトマトはとてもジューシーで甘くなり、同時にしっかりとして形を保ちます。まさに信じられないほどのサラダ。ジュースもパンに浸して食べました。すでに2回目のバッチをマリネしました。青いトマトがまだ売られているうちに準備しておくことをおすすめします。

アイラ

13.11.2023

4.8

Ksyusha、おいしいスパイシーなサラダ前菜!ビタミン！食べられるようになるまでどうやって10時間も待つことができますか？我慢できるかわかりません...レシピをありがとう！

レラ

13.11.2023

5

瓶に入れて20〜25分煮ると、冬でもおいしくいただけます。試してみたいのですが、ダーチャで緑色のトマトをたくさん採ってきました。