日本米

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   日本語でお米の作り方は？食べ物を準備してください。寿司やロールを準備しているかのように、通常の丸粒米を使用してください。ニンジンとピーマンに加えて、タマネギ、豆、ナス、ブロッコリーなどの他の野菜を追加することもできます。にんにく、生姜、醤油の量はお好みで調節してください。米酢の代わりに、通常の食酢9%を水で少し薄めたものが適しています。

2. ステップ 2

   

   鶏肉を洗い、乾燥させて小さく切ります。

3. ステップ 3

   

   ニンジンを洗い、皮をむき、小さな細切りにします。

4. ステップ 4

   

   ピーマンの果肉も同様に切ります。

5. ステップ 5

   

   ニンニクをスライスします。

6. ステップ 6

   

   酢に砂糖と塩を加えてかき混ぜます。

7. ステップ 7

   

   お米を数回の水でよく洗い、きれいな冷水で覆います。鍋を強火にかけ、蓋をします。水が沸騰したら火を弱めます。お米の水分が完全になくなるまで10〜15分炊きます。その後火を止め、蓋をしたままさらに10分ほど放置します。そこに砂糖と塩を加えた酢を注ぎ、かき混ぜます。

8. ステップ 8

   

   フライパンに植物油を熱し、揚げます。鶏肉を1層になるように入れます（量が多い場合は、少しずつ揚げてください）。鶏肉を強火で色が変わるまで混ぜながら炒めます。次に、それを横に移動して野菜を並べます。 （鶏肉が多い場合は鍋から取り出してください。）生姜を加えます。野菜もさっと炒め、鶏肉と混ぜてさらに5分間、それ以上は火にかけません。

9. ステップ 9

   

   鶏肉と野菜にご飯を加えて炒めます。醤油を入れてまたかき混ぜます。味を見て、必要に応じて塩を追加するか、ソースを追加します（私は塩とソースの両方を追加しました）。

10. ステップ 10

    

    すぐに日本米をお召し上がりください。ハーブを振りかけることができます。食欲旺盛！