ジャムを詰めた自家製カッテージチーズクッキー

ステップバイステップの準備

調理時間: 55 分

1. ステップ 1

   

   中身の入ったおいしいカッテージチーズクッキーを作るために、必要な製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   250グラムのカッテージチーズを大きなボウルに入れます。

3. ステップ 3

   

   鶏卵2個を割り、ボウルに加えます。

4. ステップ 4

   

   ボウルに砂糖大さじ2を注ぎます。

5. ステップ 5

   

   小さじ1杯のバニラシュガーをボウルに加えます。

6. ステップ 6

   

   ボウルに塩を入れて味を調えます。

7. ステップ 7

   

   ボウルにバター30グラムを加えます。

8. ステップ 8

   

   ボウル内のすべての材料をブレンダーで滑らかになるまで粉砕します。

9. ステップ 9

   

   小麦粉250グラムをふるいにかけ、カードの塊が入ったボウルに入れます。

10. ステップ 10

    

    小さじ1杯のベーキングパウダーを一般的なボウルに注ぎ、混ぜます。

11. ステップ 11

    

    すべての材料を混ぜ合わせ、生地をこねます。

12. ステップ 12

    

    生地を塊に集め、袋に入れて冷蔵庫に30分間入れます。

13. ステップ 13

    

    ボウルにお好みのジャムまたはジャムを大さじ3杯入れ、片栗粉を大さじ1杯加えて混ぜます。

14. ステップ 14

    

    30分後、生地をテーブルの上に置き、少量の小麦粉をまぶします。

15. ステップ 15

    

    生地を形成し、ほぼ同じサイズのいくつかの部分に分割します。

16. ステップ 16

    

    各生地をこねて、厚さ0.5センチメートルのフラットケーキを作ります。

17. ステップ 17

    

    各フラットブレッドに必要量、小さじ半分程度のジャムを塗ります。

18. ステップ 18

    

    丁寧に各フラットブレッドにジャムを付けます。

19. ステップ 19

    

    クッキーを成形し、ベーキングペーパーを敷いた天板の上に置きます。

20. ステップ 20

    

    ヘラを使ってクッキーの上にランダムな模様を作ります。

21. ステップ 21

    

    クッキーのサイズに応じて、200度に予熱したオーブンにベーキングシートを15〜20分間置きます。

22. ステップ 22

    

    20分後、準備したクッキーを乗せたベーキングシートをオーブンから取り出します。

23. ステップ 23

    

    私たちのレシピを使用して、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備したりしましょう！食欲とソウルフルなお茶会！