잼으로 속을 채운 홈메이드 코티지 치즈 쿠키

조리 순서

조리 시간: 55 분

1. 단계 1

   

   충전재로 맛있는 코티지 치즈 쿠키를 준비하기 위해 필요한 제품을 준비합니다.

2. 단계 2

   

   큰 그릇에 코티지 치즈 250g을 넣습니다.

3. 단계 3

   

   그릇에 닭고기 달걀 두 개를 깨서 넣습니다.

4. 단계 4

   

   그릇에 설탕 2테이블스푼을 붓습니다.

5. 단계 5

   

   그릇에 바닐라 설탕 1티스푼을 추가합니다.

6. 단계 6

   

   그릇에 소금을 부어 맛보십시오.

7. 단계 7

   

   그릇에 버터 30g을 추가합니다.

8. 단계 8

   

   그릇에 담긴 모든 재료를 믹서기로 부드러워질 때까지 갈아줍니다.

9. 단계 9

   

   두부 덩어리가 담긴 그릇에 밀가루 250g을 체로 치십시오.

10. 단계 10

    

    일반 그릇에 베이킹파우더 1티스푼을 붓고 섞습니다.

11. 단계 11

    

    모든 재료를 함께 섞고 반죽을 반죽하십시오.

12. 단계 12

    

    반죽을 덩어리로 모아 가방에 넣고 30 분 동안 냉장고에 넣습니다.

13. 단계 13

    

    기호에 따라 잼이나 보존식품 3테이블스푼을 그릇에 담고 전분 1테이블스푼을 넣고 섞습니다.

14. 단계 14

    

    30분 후, 소량의 밀가루를 뿌린 테이블 위에 반죽을 놓습니다.

15. 단계 15

    

    반죽을 만들고 거의 같은 크기의 여러 조각으로 나눕니다.

16. 단계 16

    

    각 반죽 조각을 반죽하여 두께가 0.5cm인 평평한 케이크를 만듭니다.

17. 단계 17

    

    각 플랫브레드에 필요한 양의 잼(약 반티스푼)을 바릅니다.

18. 단계 18

    

    각 플랫브레드에 잼을 조심스럽게 부착하세요.

19. 단계 19

    

    쿠키를 만들고 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트 위에 놓습니다.

20. 단계 20

    

    주걱을 사용하여 쿠키 위에 무작위 패턴을 만듭니다.

21. 단계 21

    

    쿠키의 크기에 따라 베이킹 시트를 200도까지 예열된 오븐에 15~20분 동안 넣습니다.

22. 단계 22

    

    20분 후, 준비된 쿠키가 담긴 베이킹 시트를 오븐에서 꺼냅니다.

23. 단계 23

    

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