オーブンで黄金色のジャガイモ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   黄金色のジャガイモをオーブンで焼く方法は？必要な製品をすべて準備します。より均一に焼き上げるために、ほぼ同じサイズのジャガイモを選択するようにしてください。無香料のオイルを取りましょう。

2. ステップ 2

   

   ジャガイモを流水の下でブラシでよく洗い、皮をむきます。若いものであれば皮付きのままで大丈夫なので、ビタミンを最大限に保持することができます。やはり古いものを掃除することをお勧めします。次に、ジャガイモをスライスに切る必要があります。非常に小さい場合は、カットする必要はありません。

3. ステップ 3

   

   鍋にたっぷりの水を入れて火にかけ、沸騰させ、塩少々を加えます。刻んだジャガイモを水に浸し、中火で短時間（わずか7分）沸騰させた後調理します。

4. ステップ 4

   

   ジャガイモをザルに入れ、水を完全に切ります。ジャガイモはほぼ乾燥しているはずです。必要に応じて、ナプキンやペーパータオルで優しく拭き取ることもできます。

5. ステップ 5

   

   ジャガイモを鍋に入れ、塩、スパイス、油を加えます。傷つけすぎないように慎重に混ぜてください。スライスはスライスのままでなければなりません。じゃがいもにパプリカとターメリックを少し加えましたが、他のお好みのスパイスを加えても大丈夫です。

6. ステップ 6

   

   ジャガイモを焼く予定のパンにホイルを敷きます。準備したジャガイモを並べて平らにします。1つの層に置くと、上部全体が金色の皮で覆われます。ジャガイモが多い場合は大きめの形にします。スライスのサイズ、ジャガイモの数、オーブンの特性に応じて、200度に予熱したオーブンで30〜40分間焼きます。ジャガイモを一度（15分後）スパチュラでかき混ぜます。

レシピへのコメント

ジュリア

06.08.2023

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硬いブラシでジャガイモの皮をむき、流水でよく洗い、塩と月桂樹の葉を加えて沸騰させました。彼は若くて準備が早いので、私はジャガイモを丸ごと少しの時間調理しました。それを乾燥させ、スライスして、塩、スモークパプリカ、無臭の植物油を加えました。私はすべてを徹底的かつ慎重に混ぜ合わせ、あらかじめ植物油を塗ったクッキングシートの型に置きました。オーブンで黄金色のジャガイモが出来上がりました。柔らかくてサクサクしていて、本当に素晴らしかったです。単独で食べることも、他のおかずと一緒に食べることもできます。牛乳と一緒に食べただけです。レシピをありがとう！