오븐 속의 황금 감자

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   오븐에서 황금 감자를 굽는 방법? 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 크기가 거의 같은 감자를 선택하면 더 균일하게 구워집니다. 향이 없는 기름을 섭취하세요.

2. 단계 2

   

   흐르는 물에 붓으로 감자를 잘 헹구고 껍질을 벗기세요. 어린 경우에는 피부에 그대로 두어도 비타민을 최대한 유지할 수 있습니다. 나는 여전히 오래된 것을 청소하는 것이 좋습니다. 다음으로 감자를 조각으로 잘라야 합니다. 아주 작다면 잘라낼 필요가 없습니다.

3. 단계 3

   

   냄비에 물을 넉넉히 넣고 불에 올려 끓인 후 소금을 약간 넣어주세요. 잘게 썬 감자를 물에 담그고 중간 불로 7분 정도만 끓인 후 익혀주세요.

4. 단계 4

   

   감자를 소쿠리에 넣고 물을 완전히 빼내면 거의 말라야합니다. 원하는 경우 냅킨이나 종이 타월로 부드럽게 닦아낼 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   냄비에 감자를 넣고 소금, 향신료, 기름을 넣습니다. 너무 많이 다치지 않도록 조심스럽게 섞으세요. 슬라이스는 슬라이스로 유지되어야 합니다. 저는 감자에 파프리카와 약간의 강황을 추가했지만 다른 좋아하는 향신료를 추가해도 됩니다.

6. 단계 6

   

   감자를 구울 팬에 호일을 깔아주세요. 준비된 감자를 배치하고 수평을 맞추십시오. 한 층에 놓으면 전체 상단이 황금 껍질로 덮이는 것이 더 좋습니다. 감자가 많으면 더 큰 형태를 취하십시오. 조각의 크기, 감자의 수, 오븐의 특성에 따라 200도로 예열된 오븐에서 30-40분 동안 굽습니다. 주걱으로 감자를 한 번(15분 후) 저어줍니다.

레시피에 대한 의견

줄리아

06.08.2023

5

뻣뻣한 솔로 감자 껍질을 벗기고 흐르는 물에 잘 씻은 다음 소금과 월계수 잎을 넣고 끓였습니다. 감자를 통째로 잠시 익혔어요. 왜냐하면... 그는 어리고 준비가 빠르거든요. 그런 다음 말려서 조각으로 자르고 소금, 훈제 파프리카, 무취 식물성 기름을 첨가했습니다. 나는 모든 것을 철저하고 조심스럽게 혼합하고 이전에 식물성 기름을 바른 양피지로 형태를 잡았습니다. 오븐에서 황금 감자가 나왔습니다. 정말 훌륭하고 부드럽고 바삭했습니다. 따로 먹거나 반찬과 함께 먹을 수 있습니다. 그냥 우유랑 같이 먹었어요. 레시피 주셔서 감사합니다!