豚の脳みそ炒め
珍味は好きですか?柔らかくてサクサクした食感をあなたに!そして... - これらはカリカリのパン粉で揚げた脳です。これはおいしいですよ!
ステップバイステップの準備
調理時間: 30 分
ステップ 1
豚の脳みそ炒めの作り方は?流水で脳を洗います。
ステップ 2
鍋に水を注ぎ、塩、コショウ、月桂樹の葉を加えて沸騰させ、酢を加えて脳を加えます。沸騰後5分間煮ます。その後、電源を切り、カバーをして20分間待ちます。
ステップ 3
ゆでた脳をボードまたはナプキンの上に置き、少し冷やし、厚さ1.5〜2 cmのプレートに縦に切り、半分になります。
ステップ 4
切開。
ステップ 5
生地用のすべてを混ぜます。
ステップ 6
フライパンに油を熱します。脳を小麦粉に浸し、次にバッターに浸し、フライパンに置きます。
ステップ 7
きつね色になるまで揚げ、ナプキンに取り出して脂肪を取り除きます。
ステップ 8
テーブルにお召し上がりください!
レシピへのコメント
09.11.2023
牛肉の脳みそを炒める方法は次のとおりです。レシピを見てください!
09.11.2023
ヴァレリア、とてもおいしいです!私は頭脳が大好きですが、どうやら自分の頭脳が足りないようです。茹でたことはありませんでした。吹きこぼれたりするのではないかと心配でしたが、小麦粉に浸して油で揚げただけです。このレシピ、そしてこの生地でもぜひ試してみます。柔らかくてジューシーな料理になることは間違いありませんが、その利点については言うまでもありません。体が必要とする珍味です。レシピありがとうございます!
09.11.2023
レシピがとても美味しいのはわかります。私はこの方法で脳みそを自分で調理しますが、酢を使わずに調理します。この商品は滅多に販売されないのが残念です
09.11.2023
豚の脳みそを揚げたもの、こんなものは今まで食べたことがありません!私にとって、脳というと、フライパンで玉ねぎと一緒に炒めた、ある種の白い物質を連想してきました。そして、私は私たちのウェブサイトでこのレシピを見つけて、それを作ることにしました。本物の美味しさになりました!レシピを共有してくれてありがとう!
09.11.2023
私は内臓製品に非常に偏っています。私は夫のためだけに料理を作りました。半分食べちゃった!驚くほど美味しく、柔らかく、準備が難しくない製品です。素晴らしい味の発見をありがとう!
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