新鮮なピンクサーモンのスープと自家製野菜
最も手頃な製品からの簡単な最初のコース!新鮮な魚と野菜、香味野菜、調味料を添えた古いロシア料理を作るための非常に簡単なレシピ。その優れた味にうれしい驚きを与え、多くの人を喜ばせるでしょう。
ステップバイステップの準備
調理時間: 40 分
ステップ 1
新鮮なピンクサーモンとジャガイモ、ニンジン、タマネギとハーブを加えた自家製の魚のスープを非常に簡単かつ迅速に準備するにはどうすればよいですか。間違いなく多くの人を魅了し、その優れた味でうれしい驚きを与えるでしょう。まず、新鮮な魚と野菜の古いロシア料理を準備するために必要な製品とスパイスを準備します。
ステップ 2
野菜スープを準備するには、大きめの玉ねぎ 1 個と、皮をむいた中くらいのジャガイモ 4 個を、ランダムに小さく切ります。
ステップ 3
適当な鍋に水2リットルを注ぎ、コンロの上に置いて水を沸騰させ、切った野菜を鍋に入れ、蓋をして再び強火で沸騰させます。ストーブの上で加熱します。
ステップ 4
中くらいのにんじん1本をランダムな細切りにして一般的な鍋に置き、蓋をしてコンロの中火で10分間沸騰させた後、野菜スープを調理し続けます。
ステップ 5
新鮮なカラフトサーモン500グラムを事前に洗ってよくすすぎ、ランダムに細かく切ります。
ステップ 6
切った魚を野菜スープの入った鍋に入れ、すべての材料を混ぜ合わせ、鍋に蓋をして、コンロの中火で魚のスープを沸騰させます。
ステップ 7
魚のスープの入った鍋に塩、黒コショウ、バター30グラム、セモリナ粉大さじ2、月桂樹の葉2枚を加え、すべての材料を混ぜ合わせ、コンロの中火で2分間魚のスープを調理し続けます。
ステップ 8
香りと味を楽しむために、細かく刻んだネギ、ディル、パセリを魚のスープの入った鍋に加え、蓋をして、準備した料理をコンロの電源を切って2〜3分間放置します。
ステップ 9
準備した魚のスープを小皿に注ぎ、細かく刻んだハーブを添えて味わいます。
ステップ 10
私たちのレシピを使用して、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備したりしましょう!皆さん、ご賞味あれ!
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