チーズと野菜をオーブンで焼いた魚のロール

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   オーブンでチーズと野菜を使ったフィッシュロールを作る方法は？必要な製品を準備します。最初に詰め物を準備するのが最善です。野菜の割合はお好みで変えてください。プロセスチーズ、ハードチーズ、モッツァレラチーズなど、あらゆるチーズが適しています。

2. ステップ 2

   

   皮をむいたニンジンを洗い、小さな立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎの皮をむき、洗い、小さな立方体に切ります。

4. ステップ 4

   

   ピーマンを洗い、種とヘタを取り除きます。ピーマンの切り方は他の野菜と同じで、小さな立方体に切ります。

5. ステップ 5

   

   フライパンに植物油を熱し、みじん切りにしたにんじんを7〜10分炒めます。

6. ステップ 6

   

   玉ねぎを鍋に加え、時々かき混ぜながらさらに5分間野菜を調理します。必要に応じて、大さじ2～3杯の水を加えてください。

7. ステップ 7

   

   野菜にみじん切りにしたピーマンを加えて炒めます。 2分間煮ます。

8. ステップ 8

   

   野菜に少し塩をします。スパイスと調味料を加えてかき混ぜます。バジルとパプリカが入っています。野菜を火から下ろして冷まします。詰め物が早く冷めるのを助けるために、野菜をお皿に移します。

9. ステップ 9

   

   白でも赤でもどんな魚でも食べられます。鮭の切り身を下ごしらえしました。魚は室温または冷蔵庫で解凍し、よく洗って乾燥させてください。頭と尾を切り落とし、皮と骨をすべて取り除きます。または既製のフィレを取ります。この場合、解凍後、余分な水分を少し絞る必要があります。

10. ステップ 10

    

    魚の切り身を中くらいの大きさに切り、ミキサーに入れます。あらかじめ皮をむいてランダムに刻んだ玉ねぎを加えます。魚と玉ねぎをみじん切りにする。

11. ステップ 11

    

    適当な大きさの容器にひき肉と玉ねぎを入れ、卵を割り入れ、塩を加えます。よく混ぜます。好みに応じてスパイスを使用できます。

12. ステップ 12

    

    ひき肉をラップの上に厚さ1〜1.5 cmの長方形の層の形で広げます。表面を平らにします。

13. ステップ 13

    

    パセリを洗い、乾燥させ、細かく刻みます。ディルも効きますよ。

14. ステップ 14

    

    魚の層にハーブを振りかけます。

15. ステップ 15

    

    野菜フィリングを層の端に届かないように、上に均等に広げます。

16. ステップ 16

    

    オリーブを輪切りにし、野菜の上に広げます。

17. ステップ 17

    

    チーズを粗いおろし金ですりおろします。

18. ステップ 18

    

    粉チーズをフィリングの上に振りかけます。

19. ステップ 19

    

    ラップフィルムを使用して、しっかりとしたロール状に巻きます。

20. ステップ 20

    

    植物油を塗ったホイルでロールを焼きました。ロールをベーキングシートに移すときは、ラップから慎重に剥がしてください。ロールの上部に植物油の薄い層を塗ります。

21. ステップ 21

    

    フィッシュロールを180℃に予熱したオーブンで30分間焼きます。オーブンの動作特性に注目し、それに基づいて焼き時間を調整します。

22. ステップ 22

    

    完成したロールを少しずつ切ってお召し上がりください。食欲旺盛！