フィンランドのクリーミーな赤魚のスープ

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   フィンランドのクリーミーな赤魚のスープの作り方必要な材料を摂取してください。魚を洗い、野菜をきれいにします。サーモン、トラウト、サーモン、ピンクサーモンなど、赤身の魚であれば何でも大丈夫です。白身魚でも調理できますが、味は少し異なります。

2. ステップ 2

   

   ジャガイモを立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   鍋に入れ、水1.5リットルを加えて火にかける

4. ステップ 4

   

   赤魚の皮と骨を取り除き、適当な大きさに切ります。

5. ステップ 5

   

   玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒める

6. ステップ 6

   

   ニンジン3本をおろし金の上に置き、玉ねぎと一緒にフライパンに入れます

7. ステップ 7

   

   ジャガイモが茹でて7〜10分経ったら、切った赤魚を鍋に入れます。

8. ステップ 8

   

   ジャガイモの準備が整うまで、さらに7〜10分間調理して揚げます

9. ステップ 9

   

   ジャガイモの準備ができたら、揚げ剤、月桂樹の葉、クリームを鍋に加えます。その後、沸騰したら電源を切り、5分間放置します

10. ステップ 10

    

    その間にディルを細かく刻みます

11. ステップ 11

    

    フィンランド風クリーミーな魚のスープをお皿に注ぎます

12. ステップ 12

    

    新鮮なディルを振りかける

13. ステップ 13

    

    食欲旺盛！