トマトとクルミのナスロール

夏のおやつにぴったり!カラフルな組み合わせと味わい!なす巻きには具がたっぷり入っています。チーズフィリングと野菜のピューレとディップ。今回の組み合わせはコーカサスの精神、ナス、トマト、クルミです。豊富な緑とスモーキーな香りがこの料理を引き立て、飾ります。
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リリアン・ペレスリリアン・ペレス
レシピの著者
トマトとクルミのナスロール
カロリー
226Kcal
タンパク質
6gram
脂肪
18gram
炭水化物
10gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 6
1.25カップ
3ニンニクのかけら
味わう
20グラム
20グラム

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    材料。野菜を洗って乾燥させます。ニンニクの皮をむきます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    トマトを均等なスライスに切ります。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    ナスを舌状に切ります。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    天板に野菜を置きます。少量の油を塗るか、羊皮紙を敷いてもいいでしょう。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    トマトとナスに塩をします。必要に応じてコショウ。ナスの両面に油を塗ります。ベーキングトレイを200度で20分間置きます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    ミキサー、ミートグラインダー、または乳鉢を使用して、ナッツとニンニクを粉砕します。塩とコショウを加えることができます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    野菜を少し冷まします。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    ナッツとニンニクの詰め物を舌の端に置きます。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    詰め物にはトマトのスライス。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    そしてそれをオフにします。コショウは調理のどの段階でも味を調整するために加えることができます。

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    ハーブで飾り付けてお召し上がりください。

  12. ステップ 12

    ステップ 12

    ナスロールは、食べる前に寝かせておくこともできます。

レシピへのコメント

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アイラ
21.08.2023
4.9
フォスター、すごくおいしいよ!ナス、トマト、ナッツとガーリックのクランブルは、スライスして丸めて食べるととても美味しそうです。信じられないほど美味しくてピリ辛です。スナックは必要なものだけです!崩れにくくするために、パン粉にオリーブオイルを少し加えますが、味は損なわれないと思いますか?レシピありがとうございます!
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マリーナ・コンフェトカ
21.08.2023
4.6
夏にもこれをします。トマトのスライスの下にパルメザンチーズを敷き、ニンニクとナッツにマヨネーズを加えるだけです。格別の美味しさ!
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ガリーナ
21.08.2023
4.5
ナスは塩処理しないと苦くなりませんか?

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