スロークッカーで作るナスのパルミジャーナ

手順

調理時間: 1 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   ナスをスライスし、ペーパータオルの上に置き、塩をふり、40分間放置します。その後、スロークッカーまたはフライパンで両面を焼きます。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎを細かくみじん切りにする

3. ステップ 3

   

   玉ねぎを炒める

4. ステップ 4

   

   トマトを細かく刻む

5. ステップ 5

   

   炒めた玉ねぎにトマト、バジル、塩を加え、そこにニンニクを絞ります。 10〜15分間煮ます

6. ステップ 6

   

   パルメザンチーズを細かくすりおろし、モッツァレラチーズを薄切りにする

7. ステップ 7

   

   スロークッカーに層状に置きます。最初にナス、次にトマト、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ。次に、この層を繰り返し、最後の層にパルメザンチーズを振りかけます。 20分間ベーキングモードに設定します。型に入れて焼くか、オーブンで20分焼きます。どうぞ！））

レシピへのコメント

オクサナ・デブダ

07.09.2023

4.6

あなたのレシピは単なるおとぎ話です。私はナスを調理するのが特に好きではありませんが、スロークッカーでこのパルミジャーナの材料をすべて加えたところ、とても美味しくて満足のいく料理が出来上がりました。ネギを多めに入れたり、鶏ひき肉を重ねて入れてみたりしましたが、美味しかったです。

エレナ

07.09.2023

4.6

あ、肉の方が満足かも

マリーナ・コンフェトカ

07.09.2023

4.6

季節が来たら、必ず私の大好きな野菜、コリアンダーを加えて料理します。

私は

07.09.2023

4.7

肉なしでもとても美味しいです！予想もしませんでした。何も焦げず、すぐに調理できました。トマトの代わりにピーマンを使いました。ありがとう！