サワークリームと魚のおいしいゼリーパイ

手順

調理時間: 1 時間 10 分

1. ステップ 1

   

   生地を準備するには、鶏卵5個をボウルに割り、小さじ1を加えます。 l.塩を加えてよく混ぜます。

2. ステップ 2

   

   卵に250gを加えます。サワークリーム。

3. ステップ 3

   

   250グラムを追加します。マヨネーズ。

4. ステップ 4

   

   もう一度よく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   250gをふるいにかけます。小麦粉。

6. ステップ 6

   

   10gを加えます。 （もう）ベーキングパウダー。

7. ステップ 7

   

   生地が滑らかになるまでよく混ぜます。

8. ステップ 8

   

   ボウルにさんま缶2缶を入れ、フォークでよく潰します。

9. ステップ 9

   

   ジャガイモを細い棒状に切ります。

10. ステップ 10

    

    玉ねぎをみじん切りにし、別のボウルに入れます。

11. ステップ 11

    

    ネギ、ディル、パセリを非常に細かく刻みます。

12. ステップ 12

    

    玉ねぎと一緒にボウルに野菜を加えます。

13. ステップ 13

    

    よく混ぜます。

14. ステップ 14

    

    便利な容器の内側にバターを塗ります。

15. ステップ 15

    

    準備した生地の半分を置き、スプーンで平らにします。

16. ステップ 16

    

    ジャガイモの半分を生地の上に薄く均等な層に置き、塩と黒コショウを加えて味を調えます。緑と玉ねぎをジャガイモの上に均等な層で広げます。

17. ステップ 17

    

    次の層はサンマを均等に配置します。

18. ステップ 18

    

    サンマを残りの野菜の層で覆い、その上にジャガイモ、コショウ、塩を置いて味を調えます。

19. ステップ 19

    

    生地の2番目の部分を上に均等な層に広げます。

20. ステップ 20

    

    スプーンで生地を完全に平らにし、170度に予熱したオーブンに50分間入れます。

21. ステップ 21

    

    完成したパイをオーブンから取り出し、その上にバターを塗り、ナプキンで覆って15分間冷まします。

22. ステップ 22

    

    パイを少しずつ切ってお召し上がりください。皆様のご多幸をお祈り申し上げます。

レシピへのコメント

ドミトリー・リス

21.08.2023

4.8

とてもおいしい)))....料理するのに飽きてしまった...

アイラ・テジナ

21.08.2023

5

私は長い間、素晴らしい結果が得られるシンプルなレシピに弱いのです!)) まあ、たった 1 つか 2 つで完成です!このゼリーパイのレシピはこのカテゴリに分類されます。基本的にこのレシピをベースにして、昨日の午後11時に手元にあったもので作りました）））「あるもので作りました…」 結果は、素晴らしいフィッシュパイ。 さて、代用品についてです（ところで、私は半分の部分を作りました、そしてあなたは同意する必要があります、そのような代用品はレシピに害を及ぼすものではありません） サイラ = マグロ ジャガイモ = 新鮮なキャベツ マヨネーズ = カードチーズ 私はキャベツを薄く刻んで入れますそれをザルに入れ、その上に熱湯を注ぎます。そして、水が流れるように、魚と塩、コショウを混ぜ合わせました。次回は元のレシピに従ってジャガイモとハーブを忘れずに作ることを約束します！写真では上の層の生地が少なくなってしまいましたが、なんと！