ビールに合うパン粉チーズスティックの揚げ物

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   ビール用にパン粉をまぶしたチーズスティックを揚げる方法は？とてもシンプルで速いです。まず、リストに従って必要な材料を準備します。どのチーズでも使用できますが、よく溶ける必要があります。塩水なしのピザ用モッツァレラチーズや、ゴーダなどの通常のハードチーズが適しています。チーズを均等な長方形の形で取ることをお勧めします。均等なスティックに切ると非常に便利です。

2. ステップ 2

   

   卵を滑らかになるまで混ぜます。大きくて厳選された卵を用意してください。卵が小さい場合は3個にします。

3. ステップ 3

   

   チーズを長さ10cm、厚さ1cmほどの角切りにします。

4. ステップ 4

   

   チーズの各ブロックを小麦粉で四方に巻きます。

5. ステップ 5

   

   次に、溶き卵に四方を浸します。端も忘れずに卵に浸す必要があります。生地が足りないと思われる場合は、途中で別の卵を加えて混ぜてください。チーズスティック10本分に十分な大きな卵が2個ありましたが、少し残りました。

6. ステップ 6

   

   次に、チーズをパン粉で四方八方にしっかりと巻きます。スティックを美しくし、パン粉をチーズにしっかりと密着させるには、スパイスが入った粗めの濃い黄色のクラッカーを使用します。通常の白っぽいクラッカーをお持ちの場合は、パプリカ、ターメリック、塩、コショウを加えて色を調整してください。

7. ステップ 7

   

   残りのチーズスティックも同様に作ります。トングを使って小麦粉、卵、パン粉をまぶしたスティックを転がすか、フォークでチーズを刺すのが良いでしょう。パン粉がチーズよりも指にくっつくので、手を使うことはお勧めできません。）

8. ステップ 8

   

   小さめの直径の深めのフライパン（私のフライパンは20cm）を中火で熱し、サラダ油を熱し、チーズを入れて黄金色になるまで両面1〜1分半焼きます。ところどころチーズが漏れ始めている場合は、早めに取り除くことができます。完成したチーズスティックをペーパータオルの上に置き、余分な脂肪を取り除きます。

9. ステップ 9

   

   中のチーズが熱くてよく伸びるうちに、スティックをすぐにお召し上がりください。さまざまなソースと一緒にお召し上がりいただけます。リンゴンベリーと一緒にいただきました。とてもおいしいですよ！食欲旺盛！

レシピへのコメント

サーガ♫♪♫♪

12.09.2023

4.6

パン粉とニンニクを使った同様のレシピを使用して、チーズをパン粉で調理します。