맥주용 튀김 빵가루 입힌 치즈 스틱

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   빵가루를 입힌 치즈 스틱을 맥주용으로 튀기는 방법은 무엇입니까? 매우 간단하고 빠릅니다. 먼저, 목록에 따라 필요한 재료를 준비하세요. 어떤 치즈든 사용해도 되지만 잘 녹아야 합니다. 염지하지 않은 피자 모짜렐라 또는 고다와 같은 일반 경질 치즈가 적합합니다. 직사각형 형태로 치즈를 섭취하는 것이 더 좋습니다. 균일 한 막대기로 자르는 것이 매우 편리합니다.

2. 단계 2

   

   부드러워질 때까지 계란을 치십시오. 크고 선택된 계란을 섭취하십시오. 계란이 작다면 3개를 준비하세요.

3. 단계 3

   

   치즈를 길이 10cm, 두께 1cm 정도의 동일한 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   치즈의 각 블록을 밀가루로 모든 면에서 굴립니다.

5. 단계 5

   

   그런 다음 구타 달걀에 모든면을 담그십시오. 끝 부분도 잊지 마세요. 계란에 담가야합니다. 반죽이 충분하지 않다고 생각되면 과정 중에 계란을 하나 더 추가하고 치십시오. 치즈 스틱 10개를 담을 수 있는 큰 계란 2개가 있었는데 조금 남았습니다.

6. 단계 6

   

   이제 빵가루로 치즈를 모든 면에서 철저히 굴립니다. 스틱을 아름답게 만들고 빵가루가 치즈에 단단히 붙도록하려면 더 거칠고 노란색이 풍부하며 향신료가 들어간 크래커를 섭취하십시오. 일반 흰색 크래커가 있으면 파프리카, 강황, 소금, 후추를 넣어 색을 조절하세요.

7. 단계 7

   

   나머지 치즈스틱도 같은 방법으로 준비합니다. 스틱에 밀가루, 계란, 빵가루를 묻힌 후 집게를 사용하여 굴려주거나 포크로 치즈를 찔러주는 것이 좋습니다. 빵가루가 치즈보다 반죽에 묻은 손가락에 더 잘 달라붙기 때문에 손을 사용하는 것은 바람직하지 않습니다.))

8. 단계 8

   

   직경이 작은(내 것은 20cm) 깊은 프라이팬에 중불로 가열하고 식물성 기름을 데우고 치즈를 양쪽에서 황금빛 갈색이 될 때까지 1-1.5분 동안 볶습니다. 여기저기 치즈가 새어나오기 시작한 것이 보이면 더 일찍 떼어내셔도 됩니다. 완성된 치즈 스틱을 종이 타월 위에 올려 여분의 지방을 빼냅니다.

9. 단계 9

   

   안에 있는 치즈가 뜨겁고 잘 늘어나는 동안 스틱을 바로 서빙하세요. 다양한 소스와 함께 드실 수 있습니다. 링곤베리와 함께 곁들여 먹었어요. 아주 맛있어요! 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

사가♫♪♫♪

12.09.2023

4.6

나는 빵가루와 마늘에 비슷한 조리법을 사용하여 빵가루에 치즈를 요리합니다.