ゼラチン、カッテージチーズ、ベリーを使った乳製品のデザート

手順

調理時間: 2 時間 45 分

1. ステップ 1

   

   材料。

2. ステップ 2

   

   ゼラチンを準備します。それを鍋に注ぎ、牛乳で薄めます。 20分間放置して膨らませます。

3. ステップ 3

   

   カッテージチーズとサワークリームを混ぜ、砂糖を加えて味を調え、すべてをよく混ぜます。

4. ステップ 4

   

   ゼラチンの話に戻りましょう。鍋をストーブの上に置き、絶えずかき混ぜながら、ゼラチンが完全に溶けるまで弱火で加熱します（約7分）。ただし沸騰させないでください！

5. ステップ 5

   

   火から下ろし、カッテージチーズをゼラチンに加えます。

6. ステップ 6

   

   滑らかになるまですべてをよく混ぜます。

7. ステップ 7

   

   デザートを作るためにシリコン型を作りました。まず、カード混合物が底を1〜1.5 cm覆うように、各型の底に少しだけ注ぎます。

8. ステップ 8

   

   それぞれの型にベリーを入れます。ベリーを底部ではなくカッテージチーズの層の上に置くことが非常に重要です。 そうしないとベリーの上部が固まりません。デザートを取り出すと、すぐに崩れてしまいます。

9. ステップ 9

   

   次に、型の端までカード混合物を満たし、冷蔵庫に数時間置きます。

10. ステップ 10

    

    デザートを型から慎重に取り出します。デザートを簡単に取り出すには、型の裏側を流湯の下に当てます。そうすると、型が端から離れます。デザートはシリコン型から簡単に取り出せます。

11. ステップ 11

    

    デザートの準備ができました。

レシピへのコメント

オルゲイ198108

17.11.2023

4.8

良いレシピ) 美味しくて健康的) Kkで受け取ります)

オルガナ

17.11.2023

4.6

いいですね！！！代わりに、わかりやすくするためにビデオを用意しました。

甘党の母

17.11.2023

4.5

すべてがとても魅力的に見えます！すぐにリピートしたかったのですが、今ではすべての商品がありません。たぶん、うちの長男は、まだ好き嫌いがあり、すべての料理にカッテージチーズを食べる準備ができていないので、そのような健康的な美しさに夢中になるかもしれませんが、残念です...

イリーナ

17.11.2023

4.8

市販のお菓子の代わりにぴったりです！いい子だよ！！

アイラ

17.11.2023

4.6

ジュリア！なんとおいしいデザートでしょう！健康的な食材を使った料理が大好きです！レシピをありがとう。お母さんたちも安堵のため息をついたと思います。今、彼らは赤ちゃんにカッテージチーズを痛みなく与える方法を知っています。

ジュリア

17.11.2023

4.6

寒い朝のために夕方に準備し、夫と私で試してみることにしましたが、結局全員で食べました。レシピありがとうございます。

ユリャシャ:))

17.11.2023

4.7

うーん…とても美味しそうですね！でも分かりません、冷蔵庫に入れるべきですか、それとも冷凍庫に入れるべきですか？