クレープヴィルケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 3 時間

1. ステップ 1

   

   クレープヴィルケーキの作り方は？パンケーキを作るための材料を準備します。卵と牛乳は室温にしておく必要があります。あらかじめ冷蔵庫から取り出しておいてください。または、牛乳をストーブで温め、卵を温水に入れます。

2. ステップ 2

   

   卵を適切な大きさのボウルに割り入れます。砂糖と塩を加えます。卵、砂糖、塩をミキサーでふわふわになるまで混ぜます。

3. ステップ 3

   

   卵液に牛乳の半分を加えます。生地にダマができるのを防ぐため、牛乳を一度にすべて注ぎ込まないでください。小麦粉をすべてふるいにかけます。私と同じように、溶き卵の入ったボウルに直接ふるいにかけてもいいでしょう。

4. ステップ 4

   

   生地をダマが残らないようにミキサーで混ぜます。生地の硬さに注意してください。小麦粉の量は多かれ少なかれ必要になります。または、次のステップで加える牛乳で生地の厚さを調整することもできます。

5. ステップ 5

   

   残りの牛乳を生地に注ぎます。

6. ステップ 6

   

   生地が滑らかになるまでスパチュラでかき混ぜます。最後に植物油を注ぎます。かき混ぜる。グルテンを放出するために生地を約20分間放置します。生地が厚いと感じる場合は、牛乳を少し加えてください。水っぽい場合は、小麦粉を追加して放置します。

7. ステップ 7

   

   フライパンをコンロでよく温めます。植物油を一滴塗ってください。少量の生地を型に注ぎ、円を描くように動かしながら表面全体に均等に広げます。

8. ステップ 8

   

   パンケーキの片面に焼き色がついたら、パンケーキを裏返します。反対側も焼きます。完成したパンケーキを取り出します。次のパンケーキを作る前にパンに油を塗る必要はありません。生地がなくなるまでパンケーキを焼きます。

9. ステップ 9

   

   クリームの材料を準備します。ホイップクリームは濃厚でよく冷やしておきます。

10. ステップ 10

    

    深い泡立てボウルにクリームを注ぎます。クリームに粉砂糖を加えます。硬い頂点まで叩きます。

11. ステップ 11

    

    パンケーキケーキを作ります。ケーキ皿にスプーン一杯のクリームを塗ります。パンケーキを1枚ずつ皿に置き、それぞれにホイップクリームを塗ります。パンケーキの上部と側面にもグリースを塗ります。完成したケーキを冷蔵庫に数時間入れて浸します。好みに応じて飾ります。

レシピへのコメント

エミリヤIQ

04.12.2023

4.9

レシピ気に入りました、ありがとう。そして生クリームがたっぷり入ったチョコレートパンケーキは絶品です！

ジュリア

04.12.2023

4.9

このレシピは私の心を掴みました。ありふれた食材から、このような素晴らしい料理の傑作が生まれます。繊細でバラ色のパンケーキは、ふんわりとしたバタークリームと理想的に組み合わされます。缶詰の桃と出来上がったケーキをクリームに加え、フルーツとベリーのミックスで飾り、甘酸っぱい味わいに仕上げました。パンケーキのケーキは形が完璧に保たれ、切りやすいです。テーブルの上、特にお祝いの席では、ケーキに「命」のチャンスはありません。なぜなら...ゲスト全員が瞬時に両頬を食べてしまうからです。素晴らしいレシピを提供してくれた作者に感謝します！

サンドラ

04.12.2023

4.8

マースレニツァが同じ週に開催されたため、2月23日に準備することにしました）ケーキ自体はとても美味しく、柔らかく、サクサクしていて非常にクリーミーです。クリームが十分ではありませんが、ほとんどすべてがパンケーキに吸収されていました。 2倍以上にすると、より柔らかくて美味しくなります。それにも関わらず、家のみんなはとても気に入ってすぐに食べました）

インガ

04.12.2023

4.9

そして材料を増やしてパンケーキを揚げただけです！素晴らしい結果になりました!!!!