缶詰のピンクサーモンで作った古典的な魚のスープ

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   ピンクサーモンの缶詰からこのスープを作るにはどうすればよいですか?スープを準備するには、必要な材料をすべて準備します。野菜 - タマネギ、ニンジン、ジャガイモの皮をむき、流水で洗い、汚れを取り除きます。ピンクサーモンの缶詰を開けます。液体を排出する必要はありません。スープに注ぐと味と香りが最大限に楽しめます。

2. ステップ 2

   

   皮をむいた野菜を切ります。ジャガイモをほぼ同じ大きさに小さく切ります。玉ねぎを細かく刻みます。ニンジンをすりおろします。スープ用の人参は細かくすりおろした方が好みです。ただし、粗いおろし金を使用することもできます。あなたの好みに合わせてナビゲートしてください。

3. ステップ 3

   

   ホーロー鍋はスープを作るのに適しています。必要量の水を注ぎ、火にかけます。水を沸騰させ、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモなどの刻んだ野菜を加えます。 5〜7分間調理したままにしてください。

4. ステップ 4

   

   この間、お米を冷水で数回洗います。キュウリのピクルスを細かく刻みます。キュウリを最小の形にするには、粗いおろし金ですりおろします。私は完成したスープにキュウリの小片を入れることを好みます。そこで、それらを小さな立方体に切りました。ご飯とキュウリをスープと一緒に鍋に入れます。かき混ぜて沸騰させ、すべてをさらに7分間一緒に調理します。

5. ステップ 5

   

   缶詰のピンクサーモンを皿に置き、フォークで潰します。スープにも入れてください。

6. ステップ 6

   

   好みに応じて、鍋に塩とスパイスを加えます。缶詰には塩分が含まれているので注意してください。ということで、まずはスープを試してみます。ここではプロヴァンスのハーブがスパイスとして最適です。すべての材料を再度混ぜ合わせ、弱火でさらに10分間煮ます。

7. ステップ 7

   

   カラスサーモンの缶詰を使った香り豊かなスープが完成しました！用意しておいたお皿に盛り付けてお召し上がりください。少量のサワークリームとフレッシュハーブをプレートに追加できます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

モデレーターのクセニア

03.10.2023

4.8

昼食に缶入りのピンクサーモンスープとご飯を作りました。魚の缶詰を使ってスープを作ったことは何度かありますが、キュウリのピクルスを加えたことはありません。それがどうなるかは非常に興味深いものでした。丸粒米を使用しました。缶詰の液体をスープに注ぎました。スパイスとしてナツメグを少し加えました。スープはとても美味しくて濃厚でした。魚のスープにピクルスがこんなに合うとは思いませんでした。味の良さもさることながら、スープが早く煮上がるのがとても気に入りました、単純に嬉しいですね。家族全員が美味しいスープで、子供も大人も大満足でした。ジュリアさん、レシピをありがとうございました！

リオヴィータ

03.10.2023

4.8

試してみてください！これはおいしいですね。訪問中に缶詰のピンクサーモンスープの別のレシピを教えてもらい、それを改良してみました。

ケイト

03.10.2023

4.5

冷たいピンクサーモンの缶スープ！とても早く調理できました - 15分で皮をむいて切り、さらに10分で切りました））私の料理本に追加しました！ありがとう））カラフトサーモンがなかったので、ツナ缶を汁で煮て、冷凍グリーンピースとディルを加えました。

ニナシェヴリ

03.10.2023

4.5

レシピは非常に簡単であるという事実にもかかわらず、ピンクサーモンの缶詰から作られたおいしいスープ、ありがとう。これを読んだ後、私は本当に自分でそれを作りたくなりました - そしてすぐに。幸いなことに、材料はすべて入手可能です。そして、このスープは、缶詰の魚をそのままの汁で調理することができます。必ずしもカラフトサーモンやサーモンからのものである必要はありません。ご飯は少なめに入れました。