チョコレートガールケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   それでは、これらの製品を見てみましょう。

2. ステップ 2

   

   クリームとプリンを作りましょう。牛乳をプリンの乾燥パックと砂糖と混ぜます。火にかけ、とろみがつくまで絶えずかき混ぜながら調理します。

3. ステップ 3

   

   完成したプリンを火から下ろし、刻んだバターを加えます。すべてを混ぜましょう。フィルムを密着させて覆い、冷まします。寒い場所にも持ち出せます。

4. ステップ 4

   

   生地の場合は、ミキサーボウルに卵を割り入れ、軽く混ぜます。コンデンスミルクとココアを加えます。中速で離陸します。次に小麦粉とベーキングパウダーを加えます。

5. ステップ 5

   

   では、紙を取ってみましょう。必要なサイズの円を描きます。 26cmの蓋があります。スプーン2〜3杯の生地を置きます。それを円全体に広げます。エッジもしっかりコーティングしていきます。

6. ステップ 6

   

   このケーキを約180度で3分間焼きます。

7. ステップ 7

   

   完成したケーキを別のシートの上に置き、慎重に紙を取り除きます。そして冷ますために脇に置きます。これを別のテストで行います。

8. ステップ 8

   

   ケーキを重ねることはしません。とても粘着力があります。端をトリミングしました。これを行うために、私は小さなリングを取り、それをケーキに押し付けました。

9. ステップ 9

   

   では、ケーキを組み立ててみましょう。クリームを再度よく混ぜます。ケーキを皿またはトレイに置きます。大さじ2〜3杯のクリームを塗ります。

10. ステップ 10

    

    残りのケーキでもこれを行います。 1.5人前作りました。次に、ケーキをフィルムで包み、冷蔵庫に5時間入れます。おそらく一晩中。

11. ステップ 11

    

    プロテインクリームの場合は、砂糖と水を混ぜて火にかけます。沸騰したら白身を入れます。シロップを減らして122度まで煮ます。細い糸状またはボール状にし、最後にレモンを加えてよく混ぜます。卵白を泡立て続け、シロップを細い流れで注ぎます。次に、生クリームを泡立て器に巻きつき始めるまで泡立てます。それはすべてミキサーの能力に依存します。時間は4分から12分までです。他のクリームで装飾することもできます。

12. ステップ 12

    

    断面で見るとこんな感じです。うーん、とても柔らかくて柔らかくて美味しいです。

レシピへのコメント

弦

13.08.2023

4.9

ケーキは信じられないほど美しいです。レシピをありがとう！花かごケーキのレシピをご紹介します。

レラ

13.08.2023

4.6

レシピをありがとう。とても美味しそうです、よだれが出てきます。