卵とハーブを添えたチキンの絶品料理

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   卵を使ったズラジーの作り方は？必要な製品をすべて集めます。鶏のささみは部位を問わず、むね肉でももも肉でも大丈夫です。ディルは生でも乾燥させても摂取できます。一般的には、自分の好きなスパイスやハーブを選びましょう。

2. ステップ 2

   

   鶏の切り身とベーコンを肉挽き器に通し、混ぜ、塩とコショウを加えて味を調え、水を加えてひき肉をこねます。

3. ステップ 3

   

   鶏卵は茹でて皮をむき、細かく刻みます。

4. ステップ 4

   

   刻んだ卵と刻んだハーブを混ぜます。

5. ステップ 5

   

   ミンチ部分を切り離し、手のひらサイズのパテ状に成形します。スコーンの中心に小さじ1杯の卵フィリングを置きます。

6. ステップ 6

   

   ひき肉の端をつなぎ、丸いカツレツを作ります。次に、パン粉を巻き付けます。この後、油をひいたフライパンで両面に火が通るまで焼きます。すべての準備ができたら、皿に置いてお召し上がりください。

レシピへのコメント

ニーナ

18.11.2023

4.5

食べた人は誰でも、この狂ったようにジューシーで美味しくて香り高いものを気に入ると思います。中の野菜がすぐに味を引き立てます。どんなおかずにも合います。休日のテーブルにレタスの葉の上に乗せて提供することもできます。

リシチカ

18.11.2023

4.5

明日は必ず試してみます。もうよだれが出てきました）

アンティップ

18.11.2023

4.9

ああ、これはとてもおいしいです

レシャ

18.11.2023

4.8

卵とハーブをたっぷりと混ぜたチキンはとても柔らかくてジューシーでした。鶏肉の詰め物にラードとハーブを加えるのは素晴らしいアイデアです。レシピありがとうございます！