オーブンでケフィアにポテトを添えたチキン

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 40 分

1. ステップ 1

   

   オーブン用に鶏肉をケフィアにマリネする方法は？まず、材料を準備します。鶏の枝肉全体でも、お好みの部位を選択できます。ケフィアの脂肪含有量は任意です。野菜を流水でよく洗い、ペーパータオルで水分を拭き取ります。イタリアの調味料の代わりに、鶏肉や肉用の乾燥混合物を使用できます。

2. ステップ 2

   

   ニンニクの皮をむき、プレス機にかける。ケフィアをボウルに注ぎ、みじん切りのニンニクと乾燥スパイスを加えます。ケフィアマリネードを鶏肉の上に注ぎ、30分間マリネします。

3. ステップ 3

   

   ジャガイモの皮をむき、大きめのスライスに切ります。別のボウルに移します。

4. ステップ 4

   

   ジャガイモにオリーブオイルを注ぎ、ニンニク一片をプレス機で絞り、スパイスを加えてよく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   トマトは1センチの厚さの輪切りにします。

6. ステップ 6

   

   ジャガイモをグラタン皿の底に置きます。鍋には何も油を塗っていません。ソースがあるので、何も焦げません。

7. ステップ 7

   

   トマトのリングをジャガイモの上に置きます。

8. ステップ 8

   

   その上に鶏肉を置きます。残りのケフィアマリネを全体に注ぎます。オーブンを180〜200度に予熱します。完了するまでケフィアで鶏肉を焼きます。オーブンに基づいて正確な時間と温度を決定してください。全部やるのに50分もかかりました。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ポジャルスカヤ21

26.09.2023

4.8

鶏肉とジャガイモのケフィア煮は、おそらく多くの家庭にとって一般的な料理です。私たち家族も例外ではありません。鶏肉は黄金色になり、皮はカリカリになりました。ジャガイモも完璧に焼き上がりました。トマトがなかったので入れませんでしたが、入れなくても美味しかったです。ターメリック、塩、乾燥ニンニクを使って鶏肉をマリネしました。とても美味しくて満足な仕上がりになりました。この料理は休日のテーブルでも提供できます。ぜひ試してみることをお勧めします

アジザ

26.09.2023

4.9

すごく美味しそうなので食べに行きます

オルガナ

26.09.2023

4.7

柔らかくて柔らかい、簡単に作れる2番目のコース。シンプルだけどおいしい料理を作りたいなら、このレシピがぴったりです。オーブンでケフィアにジャガイモを入れた鶏肉は非常に簡単に準備でき、とても柔らかく、食欲をそそる地殻があり、とてもおいしいことがわかります。レシピをありがとう！

マリーナ・L

26.09.2023

5

こんにちは、レシピありがとう、でも1時間経ってもジャガイモはまだ生のまま